EnglishTurkish - TürkçeRussian - РусскийArabic - ÇáÚÑÈíÉPortuguês do BrasilFrench - FrançaisGerman - DeutschItalian - ItalianoJapanese - 日本語Korean - 한국어Chinese - 中文Spanish -  EspañolGreek - ΕλληνικάNederlands - DutchBulgarian - БългарскиCroatian - HrvatskiCzech - ČeskyDanish - DanskFinnish - SuomiHindi - हिन्दीNorwegian - NorskRomanian - RomânăSwedish - Svenska
åá ÝÞÏÊ ßáãÉ ÇáãÑæÑ¿ áíÓ áÏíß ÍÓÇÈ ÓÌá ÇáÂä
ÂÎÑ ÇáæÕÝÇÊ
Pirinçli mantar yuvasý Pirinçli mantar yuvasý

Köfteli pirinç çorbasý Köfteli pirinç çorbasý

Levebiye çorba Levebiye çorba

Çevirme çorba Çevirme çorba
æÕÝÉ ÇáÝÆÇÊ
الشوربات ( 42 )
Salata ve Mezeler ( 1 )
Soslar ( 1 )
Taneli un çorbasý Taneli un çorbasý

Soðanlarý ayýklayýp küçük parçalar halinde doðrayýn. Yaðýn içinde 3-4 dakika çevirin. Doðranm...


Kremalý ýspanak çorbasý Kremalý ýspanak çorbasý

Temizlenmiþ ve iyice kýyýlmýþ ýspanaðý, beyaz sosla karýþtýrýn ve 1-2 bardak sýzak su, tuz, karabiber ekleyip 10 dakika piþirdikten...


Sebze çorbasý Sebze çorbasý

Soðaný ve sebzeleri ayýklayýp küçük parçalar halinde doðrayýn. Yaðýn içinde önce soðaný 5 dakik...


Fasulye çorbasý Fasulye çorbasý

Fasulyeleri ayýklayýp 4-5 saat kadar soðuk suyla ýslatýn. Suyunu süzüp 2,5 litre sýcak suyla ateþe koyun. 1 adet soðan, s...


Yayla çorbasý Yayla çorbasý

Pirinci ayýklayýp yýkadýktan sonra et suyu ile birlikte ateþe koyun. Pirinçler yumuþayana kadar hafif ateþ üzerinde kay...


الفجر حساء الفجر حساء

في عموم ، والطحين انشو...


Çevirme çorba Çevirme çorba

Pirinci ayýklayýp yýkayýn. Yumurtayý çýrpýp pirinçle karýþtýrýn. Karýþýmý tencereye alýn biraz su ilave edip karýþtýr...


حساء البطاطس حساء البطاطس

النظيفة والبصل وقطع ا...


Karpuz çorbasý Karpuz çorbasý

Karpuzun etli kýsýmlarýnýn suyunu sýkýn. Ýki su bardaðý karpuz suyu ile süzme yoðurdu çýrpýn. Haþlanmýþ pirinci ilave e...


Düðün çorbasý Düðün çorbasý

Eti yeterince suyla piþirin. Unu bir bardak soðuk et suyuyla karýþtýrýp bulamaç yapýn. Kalan et suyunu kaynatýn, piþen eti v...


Yayla çorbasý Yayla çorbasý

Pirinci ayýklayýp yýkadýktan sonra et suyu ile birlikte ateþe koyun. Pirinçler yumuþayana kadar hafif ateþ üzerinde kaynatarak piþirin. Tuz atýn. Unu, Süt veya suyla karýþtýrarak bulamaç yapýn. Kaynayan çorbaya katýn. 5 dakika daha kaynatýn. Yumurtayla yoðurdu birlikte çýrpýn, çorbaya karýþtýrýp ateþten indirin. Çorbanýn üzerine kýrmýzýbiber ve nane katýlmýþ yaðý gezdirin.


Levebiye çorba Levebiye çorba

Bir gece önceden ýslatýlmýþ nohudu yumuþayýncaya kadar piþirin. Süzdükten sonra üzerine et suyu ve pirinci ilave ederek yeniden kaynatýn. Pirinçler yumuþayýnca biraz çorba suyuyla çýrpýlýp yumuþatýlmýþ yoðurdu ilave edin. Bir taþým kaynattýktan sonra ateþten alýn. Tereyaðýný eritip kýrmýzýbiber ve naneyi kýzdýrýn. Çorbanýn üzerine gezdirip sýcak servis yapýn.

æÕÝÇÊ Elimesaglik الجدول من السعرات الحرارية - æÕÝÇÊ Elimesaglik - æÕÝÇÊ Elimesaglik

الجدول من السعرات الحرارية
ما هي العناصر في الحليب PDF ÊÕÏíÑ áåíÆÉ ØÈÇÚÉ ÇÑÓÇá áÕÏíÞ
28/10/2008

الحليب -- ومن البيولوجي السائل يخصص الثدي الثدييات.
تكوين الحليب ليست ثابتة. فهي تعتمد على عوامل كثيرة :

قضايا الصحة الحيوانية ،
حيث من تغذية والمحتوى ،
روك والخصائص الفردية ،
 

 

ÇáÊÝÇÕíá
 
فول الصويا PDF ÊÕÏíÑ áåíÆÉ ØÈÇÚÉ ÇÑÓÇá áÕÏíÞ
28/10/2008

 فول الصويا هي واحدة من أقدم النباتات المزروعة. تاريخ زراعة هذا المحصول ، ويقدر على الأقل خمسة آلاف سنة. على زراعة فول الصويا هو المشار إليها في الكتابات الصينية في وقت مبكر جدا ، للفترة من 3 -- 4 آلاف سنة قبل الميلاد. بلد آخر حيث كان فول الصويا لعرض ثقافة ويصبح عنصرا هاما من الغذاء من النباتات ، وقد أصبحت كوريا. على اليابانية في جزيرة أول عينات من فول الصويا انخفض في وقت لاحق في المدينة 500 قبل الميلاد. (ه) -- 400 غ. السيد إ.

ÇáÊÝÇÕíá
 
المشمش -- الذهب الأصفر PDF ÊÕÏíÑ áåíÆÉ ØÈÇÚÉ ÇÑÓÇá áÕÏíÞ
27/10/2008

 وطن هو المشمش لشمال شرق الصين ، التي لا تزال في البرية وتوجد في جميع أشكاله. في الثقافة ، وانه بدأ منذ وقت طويل جدا. في حوليات الصينية الأشكال الثقافية المشمش المذكورة للسنوات 3500-4000 قبل الميلاد. (ه) من الصين ، وامتد إلى مناطق أخرى من آسيا والقوقاز ، ومن هناك ، وفي منطقة البحر الأبيض المتوسط والبلدان الأوروبية الأخرى. إذا كنت تتبع تاريخ كلمة المشمش ، ثم خلال الفرنسية والهولندية ، نأتي إلى البرتغالية albricoque ، ثم إزالة المادة الجامعة العربية ، وقف لrraesoh اللاتينية ، الأمر الذي يعني إلى الأمام. ولكن الرومان أنفسهم للإطلاع على مشمش الشكر لالأرمينية التجار ، حتى أنه دعا الأرمينية التفاح ، وظلت بهذا الاسم في علم النبات -- Armeniaca.

ÂÎÑ ÊÍÏíË ( 27/10/2008 )
ÇáÊÝÇÕíá
 
ستة آلاف سنة من الزراعة والثقافة الغذائية -- رايس PDF ÊÕÏíÑ áåíÆÉ ØÈÇÚÉ ÇÑÓÇá áÕÏíÞ
27/10/2008

 شعب زراعة الأرز لعدة آلاف من السنوات. هذه الحبوب قد دعا بحق الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم. رايس مفيدة لجسم الإنسان وهي أساس الأكل الصحي.
 
 وطن الأرز وتعتبر آسيا : نحو 4000 عاما مضت على أراضي الحديثة وتايلاند وفيتنام وبدأ الرجل الأول لزراعة الأرز. نشأت في آسيا ، الرقم انتشرت تدريجيا لتعم جميع القارات : انه ليس فقط المتكيفة مع الأحوال المناخية المحلية ، بل أيضا وقعت في ثقافات شعوب الأرض ومطابخ.

ÂÎÑ ÊÍÏíË ( 27/10/2008 )
ÇáÊÝÇÕíá
 
تخزين الأسماك PDF ÊÕÏíÑ áåíÆÉ ØÈÇÚÉ ÇÑÓÇá áÕÏíÞ
26/10/2008

ويعيش السمك على حدة لتخزين أنواع مختلفة من أحواض البناء. المياه في أحواض السمك يجب أن تكون نظيفة ، على التوالي ، إلى حد التشبع مع الأكسجين ، مع درجة حرارة لا تتجاوز 10 درجة مئوية. في 1 كجم من الأسماك ينبغي لحساب 5 -- 8 لترات من الماء. محروق الأسماك يجب أن يكون على الفور اشتعلت من المياه وتنفيذها بتكلفة برود الأسماك.

ÇáÊÝÇÕíá
 
بلح البحر وسرطان البحر والجمبري PDF ÊÕÏíÑ áåíÆÉ ØÈÇÚÉ ÇÑÓÇá áÕÏíÞ
26/10/2008

الشرط الرئيسي للسلطعون -- نضارة. على الفور قبل إعداد وسرطان البحر وينبغي أن يكون على قيد الحياة. وكما نعلم على وجه التحديد مخلب جميع اللحوم هو لذيذ جدا وقيمة. خبراء الأطعمة نقدر هذه سلطعون اللحوم لالطبيعية الأذواق وليس للعطر الجديد ، الذي سيقدم كوك.

ÇáÊÝÇÕíá
 
طبخ السمك PDF ÊÕÏíÑ áåíÆÉ ØÈÇÚÉ ÇÑÓÇá áÕÏíÞ
26/10/2008

وهناك عدد لا بأس به من السبل لإعداد السمك. بعض أنواع الأسماك أفضل من المقلية ، والبعض الآخر نكهة أفضل ، كما المغلي ، بعض مثالية لأغراض القلي على شواء ، وبعضها  الآخر يجري غرامة الذوق من المدخنة. وبصفة عامة ، والأسماك الصغيرة في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية على نحو أفضل وأكبر -- المغلي. السمك مع الكثير من الدهون ، مثل سمك السلمون ، وثعبان البحر ، هي ممتازة الشواء ويدخنون ، ولكن نفس تلك العمليات المستخدمة مع المنظمات غير الأسماك الزيتية ، وجعلها جافة وقاسية.

ÇáÊÝÇÕíá
 
كيف لتنظيف الروبيان PDF ÊÕÏíÑ áåíÆÉ ØÈÇÚÉ ÇÑÓÇá áÕÏíÞ
26/10/2008

للتخلص من قذيفة ، لا بد من قطع المقص على طول الظهر والانتقال من رئيس الى الذيل ، بلطف تطهير لوحة واحدة تلو الأخرى.

ثم وضع كل الروبيان على ظهره ، سكين حاد الحافة إجراء شق في منتصف ، ولكن لا قطع تماما.

ÂÎÑ ÊÍÏíË ( 26/10/2008 )
ÇáÊÝÇÕíá