EnglishTurkish - TürkçeRussian - РусскийArabic - ÇáÚÑÈíÉPortuguês do BrasilFrench - FrançaisGerman - DeutschItalian - ItalianoJapanese - 日本語Korean - 한국어Chinese - 中文Spanish -  EspañolGreek - ΕλληνικάNederlands - DutchBulgarian - БългарскиCroatian - HrvatskiCzech - ČeskyDanish - DanskFinnish - SuomiHindi - हिन्दीNorwegian - NorskRomanian - RomânăSwedish - Svenska
åá ÝÞÏÊ ßáãÉ ÇáãÑæÑ¿ áíÓ áÏíß ÍÓÇÈ ÓÌá ÇáÂä
ÂÎÑ ÇáæÕÝÇÊ
Pirinçli mantar yuvasý Pirinçli mantar yuvasý

Köfteli pirinç çorbasý Köfteli pirinç çorbasý

Levebiye çorba Levebiye çorba

Çevirme çorba Çevirme çorba
æÕÝÉ ÇáÝÆÇÊ
الشوربات ( 42 )
Salata ve Mezeler ( 1 )
Soslar ( 1 )
Soðan çorbasý Soðan çorbasý

Soðanlarý ayýklayýp ortadan ikiye keserek ince yarým halkalar halinde doðrayýn. Tere yað ile beraber biraz kavurun. Un ilave edip 2...


Kremalý mantar çorbasý Kremalý mantar çorbasý

Mantarlar yýkadýktan sonra parçalara bölün; üzerine limon suyu gezdirip biraz bekletin. Bir tencerede yaðý er...


Ýþkembe çorbasý Ýþkembe çorbasý

Ýþkembeyi temizleyip yýkadýktan sonra 4-5 litre suyla ateþe koyun. Ýçine dörde bölünmüþ soðan, 4-5 diþ s...


Soðan çorbasý Soðan çorbasý

Soðanlarý ayýklayýp ince yuvarlak dilimler halinde kesin. Yaðla birlikte açýk pembe renk alýncaya kadar kavurun. Et suyu kat...


Kremalý domates çorbasý Kremalý domates çorbasý

Domates suyuna, tuz ve diðer baharatý katýp 10 dakika kaynatýn. Sýcakken süzüp bekletmeden sýcak beyaz sosla karýþtýrýp s...


حساء البطاطس حساء البطاطس

النظيفة والبصل وقطع ا...


Pirinçli tavuk çorbasý Pirinçli tavuk çorbasý

Tavuk göðsünü yýkayýp haþlayýn. Haþladýktan sonra küçük parçalar halinde didin. Tavuðun suyu...


Salatalýk çorbasý ( Soðuk) Salatalýk çorbasý ( Soðuk)

Salatalýklarý soyup ortadan ikiye ayýrýn. Eðer iri çekirdekleri varsa çýkartýn, küçük parçala...


Çorbalar için,  ince beyaz sos Çorbalar için, ince beyaz sos

Eritilmiþ tereyaðý, un, süt ve tuzu birbirine karýþtýrýn. Devamlý karýþtýrarak 5 dakika piþirin. Gereken yerde kullanýn.


Kremalý sebze çorbasý Kremalý sebze çorbasý

Sebzeleri küp biçiminde doðrayýn. 2 bardak sýcak su ve 1 çay kasýðý tuz katarak 30 dakika kýsýk ateþte piþirin. ...


وصفات
Patates ve Pýrasa çorbasý Patates ve Pýrasa çorbasý

Pýrasayý bir iki kat soyup ince yuvarlak dilimler halinde kesin. Patatesleri soyup küçük parçalara bölün. Patates ve pýrasayý 2 litre tuzlu su içinde yumuþayana kadar haþlayýn. Püre makinesinden geçirin. Tekrar ateþe koyun. Kremayý yumurta sarýlarýyla çýrpýn, 2-3 kaþýk çorbayla karýþtýrýn. Çorbayý ateþten indirin, karýþýmý içine katýn. Kýzartýlmýþ ekmekle servis yapýn.

Not: Çorba püre haline getirilmeden taneli olarak da servis yapýlabilir.


Kremalý kereviz çorbasý Kremalý kereviz çorbasý

Kerevizleri ayýklayýp yýkayýn. Yeþillikleriyle birlikte küp biçiminde doðrayýn. Kýyýlmýþ soðan, 2 bardak sýcak su ve 1 çay kaþýðý tuz katýp kýsýk ateþte 25-30 dakika haþlayýn.

SOS:Eritilmiþ tereyaðý, un, süt ve tuzu birbirine karýþtýrýn. Devamlý karýþtýrarak 5 dakika piþirin. Gereken yerde kullanýn.

Servisten önce sebzeleri suyuyla birlikte beyaz sosla karýþtýrýn. Yeterince tuz ve biber koyup 1-2 dakika kaynatýn. Soðumadan servis yapýn.

Not:Kereviz çorbasýna havuç da koyabilirsiniz.

æÕÝÇÊ Elimesaglik Domatesli pirinç çorbasý - æÕÝÇÊ Elimesaglik - æÕÝÇÊ Elimesaglik

ÇáÝÆÇÊ Çorbalar Domatesli pirinç çorbasý

Domatesli pirinç çorbasý  
ÚÏÏ ÇáÒíÇÑÇÊ : 320
ÅÚÏÇÏ ÇáæÞÊ: :  30 dakika
ÌÒÁ :  8
ÕÚæÈÉ :  Kolay
المطبخ التركي
Pirinç
Domates

ÅÚÏÇÏ

ÅÚÏÇÏ:

Domateslerin kabuklarýný ve çekirdeklerini çýkartýp küçük parçalara halinde doðrayýn veya domatesleri ikiye kesip çekirdeklerini çýkardýktan sonra kalýn rendeden geçirin. 1 bardak et suyuyla birlikte ateþe koyun ve 5-10 dakika kaynatýn. Daha sonra kalan et suyuyla temizlenmiþ ve yýkanmýþ pirinci ilave edin. Kýsýk ateþte pirinçler yumuþayana dek piþirin; tuz katýp kýyýlmýþ maydanoz serpin.

ÇáãßæäÇÊ

ãßæäÇÊ ÇáÞæÇÆã
Et Suyu veya Su 2,5 lt. (10 bardak)
Pirinç 3/4 bardak
Kýrmýzý Olgun Domates (orta boy) 300 gram
Maydanoz Sapý 7-8 adet
Tuz Yeteri kadar
ÕæÑ
Büyütmek için týklayýn    

فول الصويا

 فول الصويا هي واحدة من أقدم النباتات المزروعة. تاريخ زراعة هذا المحصول ، ويقدر على الأقل خمسة آلاف سنة. على زراعة فول الصويا هو المشار إليها في الكتابات الصينية في وقت مبكر جدا ، للفترة من 3 -- 4 آلاف سنة قبل الميلاد. بلد آخر حيث كان فول الصويا لعرض ثقافة ويصبح عنصرا هاما من الغذاء من النباتات ، وقد أصبحت كوريا. على اليابانية في جزيرة أول عينات من فول الصويا انخفض في وقت لاحق في المدينة 500 قبل الميلاد. (ه) -- 400 غ. السيد إ.

 
جميع من لحوم البقر

Sýðýrýn bölümleri resmiلحوم البقر -- اللحوم بولز ، والابقار والثيران. نوعية اللحوم يمكن أن تعتمد على الحيوان ، حسب السن (أي التي مضى عليها أكثر من 2 عاما) ، من تغذية ، وأكثر من ذلك.
منذ لحوم البقر قوية ، يجب إعطاء الأولى إلى سن النضج. حتى دمر الذي يربط الأنسجة ، ويصبح ليونة اللحم. اللحوم الطازجة ويمكن تعريف لأسباب متعددة. وهناك نوعية جيدة من اللحوم هو لون من اللحوم. انه قد يكون من غض حمراء داكنة لأحمر ، والدهون وينبغي أن تكون لينة وبين كريم بيضاء اللون. اللحوم الطازجة وينبغي أن يكون لطيفا رائحة ، والحساسة من الرخام هيكل. وينبغي أن تكون مرنة وعندما تضغط على أصابع على أن تكون اللحوم بسرعة دنت مربع. يمكنك أيضا تحديد لقطع قطعة واحدة في قطع حواف ينبغي أن يكون رطب قليلا ، لكنه لم يمت. واضح مشرق هيو الحمراء وكثيرا ما يشير إلى أن اللحوم الطازجة وجدا لا يكفي سن النضج. مصطلح الدفاع عن لحوم البقر الطازجة يمكن من واحد إلى أربعة أسابيع (ويتوقف ذلك على نوعية اللحوم واستخدامها في المستقبل).

 

 

ÇáäÞÇÈÉ
ÇáÌÏæá ãä ÇáÓÚÑÇÊ ÇáÍÑÇÑíÉ
المشروبات الكحولية

المشروبات الكحولية الجدول من السعرات الحرارية والمشروبات الكحولية مع الصور

 
ãßÇÝÍÉ ÇáÒÇÆÑ
Çáíæã315
ÇãÓ728
ÇáÇÓÈæÚ1762
ÇáÔåÑ4425
Çáßá74480