EnglishTurkish - TürkçeRussian - РусскийArabic - ÇáÚÑÈíÉPortuguês do BrasilFrench - FrançaisGerman - DeutschItalian - ItalianoJapanese - 日本語Korean - 한국어Chinese - 中文Spanish -  EspañolGreek - ΕλληνικάNederlands - DutchBulgarian - БългарскиCroatian - HrvatskiCzech - ČeskyDanish - DanskFinnish - SuomiHindi - हिन्दीNorwegian - NorskRomanian - RomânăSwedish - Svenska
åá ÝÞÏÊ ßáãÉ ÇáãÑæÑ¿ áíÓ áÏíß ÍÓÇÈ ÓÌá ÇáÂä
ÂÎÑ ÇáæÕÝÇÊ
Pirinçli mantar yuvasý Pirinçli mantar yuvasý

Köfteli pirinç çorbasý Köfteli pirinç çorbasý

Levebiye çorba Levebiye çorba

Çevirme çorba Çevirme çorba
æÕÝÉ ÇáÝÆÇÊ
الشوربات ( 42 )
Salata ve Mezeler ( 1 )
Soslar ( 1 )
Pembe gaspaþo (soðuk) Pembe gaspaþo (soðuk)

Domateslerin kabuklarýný ve çekirdeklerini çýkartýn. Ekmekleri suyla ýslatýn ve suyunu sýkýp domates ve kýyýlmýþ sarm...


Salatalýk çorbasý ( Soðuk) Salatalýk çorbasý ( Soðuk)

Salatalýklarý soyup ortadan ikiye ayýrýn. Eðer iri çekirdekleri varsa çýkartýn, küçük parçala...


Fasulye çorbasý Fasulye çorbasý

Fasulyeleri ayýklayýp 4-5 saat kadar soðuk suyla ýslatýn. Suyunu süzüp 2,5 litre sýcak suyla ateþe koyun. 1 adet soðan, s...


Pirinçli tavuk çorbasý Pirinçli tavuk çorbasý

Tavuk göðsünü yýkayýp haþlayýn. Haþladýktan sonra küçük parçalar halinde didin. Tavuðun suyu...


Kýrlangýç balýðý çorbasý Kýrlangýç balýðý çorbasý

Temizlenmiþ kýrlangýç balýðýný ortadan ikiye kesilmiþ olarak bir kaba alýp, dörde bölünmüþ soðan, ayýkla...


Levebiye çorba Levebiye çorba

Bir gece önceden ýslatýlmýþ nohudu yumuþayýncaya kadar piþirin. Süzdükten sonra üzerine et suyu ve pirinci ilav...


Çevirme çorba Çevirme çorba

Pirinci ayýklayýp yýkayýn. Yumurtayý çýrpýp pirinçle karýþtýrýn. Karýþýmý tencereye alýn biraz su ilave edip karýþtýr...


Kremalý mantar çorbasý Kremalý mantar çorbasý

Mantarlar yýkadýktan sonra parçalara bölün; üzerine limon suyu gezdirip biraz bekletin. Bir tencerede yaðý er...


Yeþil mercimek pirinç çorbasý Yeþil mercimek pirinç çorbasý

Yemeklik doðranmýþ soðaný sývýyaðda pembeleþinceye kadar kavurun. Ufak doðranmýþ patates, havuç, yeþil biber ve domatesi sýr...


Pirinçli mantar yuvasý Pirinçli mantar yuvasý

Sývýyaðý kýzdýrdýktan sonra ince kýyýlmýþ taze soðan, ufak doðranmýþ havuç ve sivribiberi kavurun. Bezelye ve pirinci ilave ...


وصفات
Pembe gaspaþo (soðuk) Pembe gaspaþo (soðuk)

Domateslerin kabuklarýný ve çekirdeklerini çýkartýn. Ekmekleri suyla ýslatýn ve suyunu sýkýp domates ve kýyýlmýþ sarmýsakla birlikte karýþtýrýcýya koyun. Yumuþak krema haline gelince yað, sirke ve biraz tuz katýn. Bu karýþýma, çorba kývamýna gelene dek 3 bardak su katýn . 2 saat buzdolabýnda bekletin. Servisten önce kaseye boþaltýp içine buz parçalarý atýn.

GARNÝTÜRÜ: Küçük dilimlere doðranmýþ salatalýk, kýyýlmýþ yeþil biber , soðan ve doðranmýþ ekmekleri yaðda kýzartýn ve çorbayla servis yapýn.

Not: Gaspaþo'yu hem sade , hem de sebzeli garnitürleriyle servis yapabilirsiniz.


حساء البازلاء حساء البازلاء

الجزرة والبصل قطع الى قطع صغيرة ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ل4-5 دقائق والزبد ، إضافة الدقيق وحرارة 2-3 دقائق أكثر. ثم تضاف مرق اللحم البقري والبازلاء ...

æÕÝÇÊ Elimesaglik Salatalýk çorbasý ( Soðuk) - æÕÝÇÊ Elimesaglik - æÕÝÇÊ Elimesaglik

ÇáÝÆÇÊ Çorbalar Salatalýk çorbasý ( Soðuk)

Salatalýk çorbasý ( Soðuk)  
ÚÏÏ ÇáÒíÇÑÇÊ : 206
ÅÚÏÇÏ ÇáæÞÊ: :  30 dakika
ÌÒÁ :  6
ÕÚæÈÉ :  Kolay
المطبخ التركي
Yoðurt
Salatalýk

ÅÚÏÇÏ

ÅÚÏÇÏ:

Salatalýklarý soyup ortadan ikiye ayýrýn. Eðer iri çekirdekleri varsa çýkartýn, küçük parçalar halinde doðrayýp üzerine tuz serperek 30 dakika dinlendirin. Salatalýðýn suyunu ince delikli bir süzgeçten bastýrarak çýkartýn. Bu suyu sýrasýyla yoðurt, kýyýlmýþ ceviz, nane, dövülmüþ sarmýsak ve biber ilave ederek karýþtýrýn. Damla damla zeytin yaðý yedirin. Servise kadar buz dolabýnda bekletin. Servis yaparken çorba kaselerine birer dilim salatalýk koyup 1 yemek kaþýðý da kýrýlmýþ buz serpin.

ÇáãßæäÇÊ

ãßæäÇÊ ÇáÞæÇÆã
Salatalýk 2 adet
Ceviz içi 1 çay bardaðý
Yoðurt 1 kilo gram
Kýyýlmýþ taze nane 2 yemek kaþýðý
Sarmýsak 1 diþ
Zeytin Yaðý 3 yemek kaþýðý
Tuz Yeteri kadar
Biber Yeteri kadar
ÕæÑ
Büyütmek için týklayýn    

فول الصويا

 فول الصويا هي واحدة من أقدم النباتات المزروعة. تاريخ زراعة هذا المحصول ، ويقدر على الأقل خمسة آلاف سنة. على زراعة فول الصويا هو المشار إليها في الكتابات الصينية في وقت مبكر جدا ، للفترة من 3 -- 4 آلاف سنة قبل الميلاد. بلد آخر حيث كان فول الصويا لعرض ثقافة ويصبح عنصرا هاما من الغذاء من النباتات ، وقد أصبحت كوريا. على اليابانية في جزيرة أول عينات من فول الصويا انخفض في وقت لاحق في المدينة 500 قبل الميلاد. (ه) -- 400 غ. السيد إ.

 
جميع من اللحوم

اللحوم ويتألف من العضلات ، حرف عطف ، والدهون والعظام والأنسجة. من حيث القيمة الغذائية أهم عضلة ، وهي عبارة عن 35 ٪ من كتلة جثث. الجزء الرئيسي من اللحوم هو 17-21 ٪ من البروتين ، والدهون (اعتمادا على درجة من اللحوم) 2-40 ٪ ، 56-80 ٪ والمياه المعدنية والملح (الصوديوم ، البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد) 0،5 -- 1،4 ٪. وبالإضافة إلى ذلك ، واللحوم تحتوي على كميات صغيرة من الفيتامينات ألف وباء والممتلكات الشخصية. نورما اللحوم ومنتجات اللحوم في اليوم الواحد يبلغ نحو 175 غرام.

 

ÇáäÞÇÈÉ
ÇáÌÏæá ãä ÇáÓÚÑÇÊ ÇáÍÑÇÑíÉ
الدهون والشحوم والزيوت

Fats and oilsالجدول من السعرات الحرارية والدهون والشحوم والزيوت مع الصور

 
ãßÇÝÍÉ ÇáÒÇÆÑ
Çáíæã50
ÇãÓ728
ÇáÇÓÈæÚ1497
ÇáÔåÑ4160
Çáßá74215
íæÌÏ ÇáÂä 5 ÖíæÝ íÊÕÝÍæä ÇáãæÞÚ