شعب زراعة الأرز لعدة آلاف من السنوات. هذه الحبوب قد دعا بحق الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم. رايس مفيدة لجسم الإنسان وهي أساس الأكل الصحي.
 
 وطن الأرز وتعتبر آسيا : نحو 4000 عاما مضت على أراضي الحديثة وتايلاند وفيتنام وبدأ الرجل الأول لزراعة الأرز. نشأت في آسيا ، الرقم انتشرت تدريجيا لتعم جميع القارات : انه ليس فقط المتكيفة مع الأحوال المناخية المحلية ، بل أيضا وقعت في ثقافات شعوب الأرض ومطابخ.

الخنازير عادة ما تثقل كاهل من سن 6 أشهر. وينقسم لحم الخنزير : الدهون -- واحد هو الذي سمك شحم الخنزير أكثر من 4 سم ، ولحم الخنزير المقدد والسمك واللحوم وشحم الخنزير 1،5 -- 4 سم والخنازير. الخنازير مقسمة إلى منتجات الألبان ومنتجات الألبان. ومنتجات الألبان والخنازير الصغيرة وتزن ما يصل الى 5 كغ ، وزن الحليب بدلا من 5 -- 12 كجم.
ويبدو أن لحم الخنزير أخف بكثير لحوم البقر ، ويتضمن المزيد من الدهون والغنية حتى لا النسيج الضام. ولذلك ، فإن لحم الخنزير هو لا ينطبق على المساومة وقبل (باستثناء تمرغ في ماء مالح). اللحوم من لحوم الخنازير جميلة حمراء مع طبقات من الدهون وشحم الخنزير مشرق والكثيفة. زوج من لحم الخنزير ضوء -- مع بريق اللون من القرنفل ، وشركة قليلا كما لو كانت رطبة. طبقات من الدهون وينبغي أن يكون منخفض الدهون مع الأبيض وشركة. العصيرية واللحوم والدهون المرفقة ، التي هي مستمدة من الأنسجة الدهنية سميكة الاتساق ، وتقع على خنزير الجسم الحي. شحم الخنزير هو جميل نقي -- بيضاء.