Египетски кухня - един черен пипер, патладжан, фасул, ориз, карантии (черво, черния дроб, стомаха), патици, пуйки, гълъби, пилешко, заешко, агнешко и говеждо, subtly подправки. Специална delicacy - пържени pigeon лист с гълъби и пъдпъдъци. Популярни ястия с вътрешности или мозъка. Редки камилата черния дроб се счита за delicacy. Като гарнитура, използвани главно картофи, ориз, пресни салати и зеленчуци. Най-модерните Egyptians - vegetarians. Готварство без вода в собствените си сокове, с добавяне на масло или един от важните елементи на египетските кухня. Националната напитка е чай. Много пресен сок - оранжева, лимон, манго.

Египетски кухня ястия често имат остър вкус и обикновено е изготвен от печката с различни подправки и сосове. Мнозина са готови ястия без месо или риба, така че те са отлични вегетарианска храна фенове. Най-модерните Egyptians - vegetarians. Ето защо, закуска, обяд и вечеря се състои от много Egyptians или пържени тестото торти от течността на tortillas, плодове и зеленчуци снимки.

Друг важен компонент на египетския кухня - патладжан, което прави пюре. Продължение на част от египетските кухня - ориз, който се сервира цял ден. Това може да бъде закуска, обяд и вечеря.

Bob - друга визитка египетските кухня. Един от най-необичайни ястия - "плод burger, варени плодове, с добавяне на кориандър, чесън и подправки във формата на малки cutlets и печено във фритюрник." Плод burger "- неразделна част от традиционната закуска египетски, обаче , Те могат да се подават по всяко друго време на деня.

Ястия от месо и риба - обикновено рязко и, подобно на повечето ястия египетските кухня, много е пълнеж. Разнообразието от рибни ястия - риба platter. Месни ястия се приготвят чрез птици, Турция, агнешко и телешко, но не и свинско месо. Един от най-tantalizing ястия се счита за един гълъб, с антена от страна на термично ориз.

Хляб стандартно заявление до египетските брашно. Обикновено, таблицата сервира хляба мекото, което обикновено е урината в сос. Този вид на хляб и хлебни изделия лесно се разделят на два слоя и валцоване, често се използва вместо лъжички.

Салати обикновено служи като мезета, както е смесена, както и във формата на отделните съставки. В традиционния сос изготвени с използването на зехтин, лимон, оцет, подправки и различни подправки. Повечето салати са смес от сурови или варени зеленчуци, или комбинация от всички видове зеленчуци и месо. Хладилна сварен фасул, патладжан, зелен пипер, обслужвани с сос от олио, лук, чесън, с добавяне на билки и подправки остър. Сред салатите се срещнат и наистина "fiery смес от изгаряне на Чили пипер смесва с подправки и оцет.

Десерти - много сладък и обикновено изглеждат торти с изобилието от сметана. Ядки, масло, мед, са използвани в изобилие. Тук също е налице любимия десерт, всички присъстващи в менюто - торта, варени в млякото, sanded орех чипове и на прах, захар. Плодове дати, смокини, сладки лимони.

В големи количества на много различни видове пият чай и кафе, както и "karkade" - напитката на hibiscus оставя sourish с приятен вкус.