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Milch Lamm - den Geschmack von Fleisch (wie in der Kälber) hängt davon ab, was ihre Nahrung. Milch Lamm - sind die Lämmer, die Milch gefüttert werden, bis zu 6 Monaten. Das Fleisch von diesen Lämmern ist sanften Geschmack, leicht rosa Farbe mit weißem Fett. Lamb Mast - sind die Lämmer sind Weide zu einem Jahr in den Wiesen. Fleisch Mast Lämmer Licht rot, weiß Fett. Dairy Lämmer werden in der Regel verkauft ganz oder zerteilt, in vier Teile. In der Regel können sie erworben werden nur im späten Winter oder Frühling. |