 |
Köfteli pirinç çorbası
Bir kapta kıyma, tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanozu iyice yoğurun. Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Bir tepsiye unu yayıp köfteleri içine atarak elinizle sallayın. Köftelerin unlanmasını sağlayın. Tencerede tereya...mehr
|
 |
Levebiye çorba
Bir gece önceden ıslatılmış nohudu yumuşayıncaya kadar pişirin. Süzdükten sonra üzerine et suyu ve pirinci ilave ederek yeniden kaynatın. Pirinçler yumuşayınca biraz çorba suyuyla çırpılıp yumuşatılmış yoğurdu ilave edin. Bir taşım kaynattı...mehr
|
 |
Çevirme çorba
Pirinci ayıklayıp yıkayın. Yumurtayı çırpıp pirinçle karıştırın. Karışımı tencereye alın biraz su ilave edip karıştırarak yumurtayı yedirin. Çırpılmış yoğurdu, et suyu ve naneyi ekleyin. Sürekli karıştırarak pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. A...mehr
|
 |
Yeşil mercimek pirinç çorbası
Yemeklik doğranmış soğanı sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurun. Ufak doğranmış patates, havuç, yeşil biber ve domatesi sırasıyla ilave edip karıştırın. Salça, tuz ve su ekleyerek kaynatın. Karışım kaynayınca ayıklanıp yıkanmış pirinç ve mercimeği ilave edere...mehr
|
 |
Pirinçli tavuk çorbası
Tavuk göğsünü yıkayıp haşlayın. Haşladıktan sonra küçük parçalar halinde didin. Tavuğun suyunu bir tencereye alın. Üzerine biraz su ekleyin. Haşlanmış nohut ve tavuğu ilave edin. Tuzunu ekleyerek orta ateşte kaynatın. Su kaynayınca pirin...mehr
|
 |
Soğuk pirinç çorbası
Pirinci yıkayıp süzün. Dört bardak suda iyice haşlayıp soğumaya bırakın. Yoğurdu karıştırarak sulandırın. Haşlanmış pirinci suyuyla birlikte üzerine ilave edin. Tuzunu ve yağını ekleyin. Çok ince kıyılmış dereotunu ekleyerek karıştırın. Buzdolabında dinl...mehr
|
 |
Karpuz çorbası
Karpuzun etli kısımlarının suyunu sıkın. İki su bardağı karpuz suyu ile süzme yoğurdu çırpın. Haşlanmış pirinci ilave ederek karıştırın. Çorbayı içi oyulmuş karpuzun içine yerleştirip buzdolabında soğutun. Üzerine fesleğen ile süsleyerek ...mehr
|
 |
Tavuk çorbası
Sebzeleri küp şeklinde doğrayın; 1 kaşık yağ ve üzerini örtecek kadar tavuk suyuyla ateşe koyun. Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Unla sütü birbirine karıştırın; bu karışımı kaynayan sebzelere katın, artan tavuk suyunu da koyup 10 dakika kaynatın. So...mehr
|
 |
İrmik çorbası
Et suyunu kaynamaya bırakın. İrmiği serpiştirerek katıp 7-8 dakika pişirin. Yağ ve yeterince tuz koyup sütü ekleyin, 3-4 dakika sonra servis yapın. mehr
|
 |
Tarhana çorbası
Tarhanayı 1 bardak su veya et suyuyla ıslatın. Kıymayı yağla birlikte 4-5 dakika kavurun. Doğranmış domates karıştırıp 3-4 dakika daha pişirin. Kalan et suyunu ve ıslatılmış tarhanayı kıymaya katın. Ara sıra karıştırıp 3-4 dakika pişirin. Notl:Kıyma kullanılm...mehr
|
Homepage zu Favoriten
Als Startseite 
Suppen
Soja ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Die Geschichte des Anbaus dieser Kulturen wird geschätzt, mindestens fünftausend Jahre. Auf den Anbau von Soja wird in der sehr frühen chinesischen Literatur, für den Zeitraum von 3 bis 4 tausend Jahre v.Chr. Ein weiteres Land, in dem die Sojabohnen wurde eingeführt, um die Kultur und zu einem wichtigen Lebensmittel Pflanzenarten, hat sich Korea. Auf der japanischen Insel von den ersten Proben von Sojabohnen ging später in der Stadt 500 v. Chr.. e. - 400 g. Herr E. 
Tabelle der Kalorien Fette und Öle mit Bildern