EnglishTurkish - TrkeRussian - РусскийArabic - Portugus do BrasilFrench - FranaisGerman - DeutschItalian - ItalianoJapanese - 日本語Korean - 한국어Chinese - 中文Spanish -  EspaolGreek - ΕλληνικάNederlands - DutchBulgarian - БългарскиCroatian - HrvatskiCzech - ČeskyDanish - DanskFinnish - SuomiHindi - हिन्दीNorwegian - NorskRomanian - RomnăSwedish - Svenska
Ξεχάσατε τον κωδικό σας; Δεν έχετε λογαριασμό; Εγγραφή
.

Pirinli mantar yuvas Pirinli mantar yuvas

Kfteli pirin orbas Kfteli pirin orbas

Levebiye orba Levebiye orba

evirme orba evirme orba
.
Σούπες ( 42 )
Salata ve Mezeler ( 1 )
Soslar ( 1 )
Beyin orbas Beyin orbas

Beyinleri souk suda 15-20 dakika bekletin. Daha sonra beyinlerin Üzerindeki zar çkartp suyla atee koyup halayn. ...


Bahar orbas Bahar orbas

Sebzeleri ayklayp nohut büyüklüünde dorayn. Üzerini örtecek kadar scak su ve 2 çay ka...


Salatalk orbas ( Souk) Salatalk orbas ( Souk)

Salatalklar soyup ortadan ikiye ayrn. Eer iri çekirdekleri varsa çkartn, küçük parçala...


Σούπα πατάτας Σούπα πατ&...

Καθαριότητα κρεμμύδι, κ&omicr...


Pembe gaspao (souk) Pembe gaspao (souk)

Domateslerin kabuklarn ve çekirdeklerini çkartn. Ekmekleri suyla slatn ve suyunu skp domates ve kylm sarm...


rmik orbas rmik orbas

Et suyunu kaynamaya brakn. rmii serpitirerek katp 7-8 dakika piirin. Ya ve yeterince tuz koyup sütü ekleyin, 3-4 ...


Pirin orbas Pirin orbas

Pirinci ayklayp ykayn. Et suyuyla atee koyun. Pirinçler piinceye dek yava yava kaynamasn salayn. Tuz ilave edip ...


Tavuk orbas Tavuk orbas

Sebzeleri küp eklinde dorayn; 1 kak ya ve üzerini örtecek kadar tavuk suyuyla atee koyun. Ksk atete yumua...


ehriye orbas (terbiyeli) ehriye orbas (terbiyeli)

Et suyunu çorba tenceresinde kaynatn. Daha sonra küçük parçalara krdnz ehriyeyi ve tuzu ekley...


Pirin orbas (terbiyeli) Pirin orbas (terbiyeli)

Temizlenmi pirinci et suyuyla atee koyun. Pirinci yumuayana kadar hafif atete piirin. Baka bir kapta un, yumurta sars, limo...


Συνταγές
orbalar iin,  ince beyaz sos orbalar iin, ince beyaz sos

Eritilmi tereya, un, süt ve tuzu birbirine kartrn. Devaml kartrarak 5 dakika piirin. Gereken yerde kullann.


Dn orbas Dn orbas

Eti yeterince suyla piirin. Unu bir bardak souk et suyuyla kartrp bulamaç yapn. Kalan et suyunu kaynatn, pien eti ve suyunu katn. Hazrladnz bulamac azar azar katarak yedirin. Tuz koyun, 10 dakika piirin. Ayr bir kapta limon suyu yumurta ve suyu çrpn ve azar azar çorbaya ilave ederek kartrn. Daha sonra yada krmz biber yakn ve servisten önce çorbann üzerine ya gezdirin.

Elimesaglik Πακιστανική κουζίνα - Elimesaglik  - Elimesaglik


Πακιστανική κουζίνα PDF Εκτύπωση E-mail
08.09.08

Πακιστανός από το χάρτη Πακιστανική κουζίνα - είναι το ψωμί, ρύζι, λαχανικά, κρέας (βοδινό κρέας, αρνί, κοτόπουλο, σε μεγάλο αριθμό) τα ψάρια. Πακιστανική κουζίνα βασίζεται στη χρήση του κάρι ή σάλτσες masala (ζεστό και πικάντικο), τα συνοδευτικά πιάτα πουλερικών, αρνί, η γαρίδα και μια ποικιλία τροφίμων από τα λαχανικά. Κουζίνα του Πακιστάν - μια μοναδική κουζίνα, με τις ακαθαρσίες του αραβικού, τουρκικού και του Ινδικού παραδόσεις. Αυτό αποδείχθηκε άφθονα γλυκά και τηγανιτά σε βούτυρο κυλίνδρους (εταιρεία, καθαρά, και khalwa nan), κρέας κάρι, κρεμμύδι και μπαχαρικά, σπανάκι, λάχανο, το ρύζι και όσπρια, με καρυκεύματα και φρυγμένων βοείου κρέατος, πουλερικών και αμνοεριφίων.

Χρησιμοποιείται ευρέως σε αλεύρι σίτου και άλλων προϊόντων. Chapati, φρέσκο ψωμί σαν μεξικανική tortille - η πιο κοινή μορφή της δίαιτας των τροφίμων. Επίσης Πακιστανών Boodles αγάπη, το γάλα ή μείγμα γιαούρτι με την κρέμα τυριού cottage. Ορισμένα φαγητά, χρησιμοποιώντας ένα ειδικό φως βούτυρο, λιωμένη (ghee). Χρήση αρτύματα, μπαχαρικά και φρούτα.

Σχεδόν κάθε χρόνο εισδοχής Πακιστανών που καταναλώνουν τρόφιμα naan (naan) - το πιο δημοφιλές είδος ψωμιού.

Faisal μικρές moscue στην πακιστανική Επιδόρπια: τεμάχια φέτες ψωμί, το γάλα θερμαίνεται ή όξινης κρέμας γάλακτος, το σιρόπι ζάχαρης και αρχειοθετούνται με καρύδια και κρόκος, khalwa (γλυκά με αυγά, τα καρότα, κρέμα καλαμπόκι, sudzhi και ξηρούς καρπούς) και Canangaodorata κρέμα βανίλια.

Εθνική πίνουν τσάι με γάλα θεωρείται ζεστό ποτό, ισχυρό και πολύ γλυκιά.

Δεν υπάρχουν μπάρες, διότι υπάρχει αυστηρή νομοθεσία κατά απαγορεύσει το αλκοόλ αλκοολούχο ποτό.

  Δεν υπάρχουν σχόλια.
You need to login or register to post comments.
Συζήτηση αυτού του άρθρου στο φόρουμ. (0 δημοσιεύσεις)
< Προηγ.   Επόμ. >

Έξι χιλιάδες χρόνια πολιτισμού της Γεωργίας τροφίμων - Ρύζι

 Οι άνθρωποι καλλιεργούν ρύζι για αρκετές χιλιάδες χρόνια. Αυτό δημητριακών έχει δικαίως ως η πιο δημοφιλή σε παγκόσμιο επίπεδο. Χρήσιμες Ράις για το ανθρώπινο σώμα και αποτελεί τη βάση της υγιεινής διατροφής.

Πατρίδα ρύζι θεωρείται Ασία: περίπου 4.000 χρόνια πριν στο έδαφος της σύγχρονης την Ταϊλάνδη και το Βιετνάμ ο άνθρωπος άρχισε, για πρώτη φορά για την καλλιέργεια ρυζιού. Προέρχονταν από την Ασία, ο αριθμός έχει εξαπλωθεί σταδιακά σε όλες τις ηπείρους: ο μόνο που δεν προσαρμόζονται στις τοπικές κλιματικές συνθήκες, αλλά και πραγματοποιήθηκε στην ανάπτυξη των πολιτισμών των λαών της Γης και τους κουζίνες.

 
Όλα αρνιού

Koyun etinin bölümleriΤο πιο πολύτιμο είναι το κρέας των νέων, δεν ηλικίας άνω των δύο ετών, τα ζώα. Το κρέας των ζώων αυτών είναι μια μαύρη χρώματος τούβλων, με ένα κίτρινο λίπος. Νόστιμο το πρόβειο κρέας, δεν ηλικίας άνω των 3 ετών. Τα ζώα ηλικίας άνω των δύο ετών, έχει σκούρο κόκκινο χρώμα του κρέατος και λίπους κίτρινο, και το κρέας τους και άκαμπτη, δεν είναι τόσο νόστιμο, με έντονη οσμή. U κρέας παλιά, τα πρόβατα τρέφονται ελλιπώς σκιά σκούρο κόκκινο, κίτρινο λίπος. Fat πρόβατα σπανίως χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, διότι έχει μια κακή οσμή και, επιπλέον, είναι άσχημα πέψη.

 

.
.
Τυριά

DelicatessenΟ πίνακας των θερμίδων εκλεκτών τροφίμων με εικόνες

 
.
Σήμερα4
Χθες394
Εβδομάδα3116
Μήνας5779
Όλα75834