EnglishTurkish - TrkeRussian - РусскийArabic - Portugus do BrasilFrench - FranaisGerman - DeutschItalian - ItalianoJapanese - 日本語Korean - 한국어Chinese - 中文Spanish - EspaolGreek - ΕλληνικάNederlands - DutchBulgarian - БългарскиCroatian - HrvatskiCzech - ČeskyDanish - DanskFinnish - SuomiHindi - हिन्दीNorwegian - NorskRomanian - RomnăSwedish - Svenska
Ξεχάσατε τον κωδικό σας; Δεν έχετε λογαριασμό; Εγγραφή
.
Pirinli mantar yuvas Pirinli mantar yuvas
Kfteli pirin orbas Kfteli pirin orbas
Levebiye orba Levebiye orba
evirme orba evirme orba
.
Σούπες ( 42 )
Salata ve Mezeler ( 1 )
Soslar ( 1 )
Beyin orbas Beyin orbas

Beyinleri souk suda 15-20 dakika bekletin. Daha sonra beyinlerin Üzerindeki zar çkartp suyla atee koyup halayn. ...

Patates ve Prasa orbas Patates ve Prasa orbas

Prasay bir iki kat soyup ince yuvarlak dilimler halinde kesin. Patatesleri soyup küçük parçalara böl...

Krlang bal orbas Krlang bal orbas

Temizlenmi krlangç baln ortadan ikiye kesilmi olarak bir kaba alp, dörde bölünmü soan, aykla...

Pirin orbas (terbiyeli) Pirin orbas (terbiyeli)

Temizlenmi pirinci et suyuyla atee koyun. Pirinci yumuayana kadar hafif atete piirin. Baka bir kapta un, yumurta sars, limo...

Soan orbas Soan orbas

Soanlar ayklayp ince yuvarlak dilimler halinde kesin. Yala birlikte açk pembe renk alncaya kadar kavurun. Et suyu kat...

Fasulye orbas Fasulye orbas

Fasulyeleri ayklayp 4-5 saat kadar souk suyla slatn. Suyunu süzüp 2,5 litre scak suyla atee koyun. 1 adet soan, s...

Χάραμα σούπα Χάραμα σο&...

Σε τηγάνι, φιλονικία αλ&epsi...

Tavuk orbas Tavuk orbas

Sebzeleri küp eklinde dorayn; 1 kak ya ve üzerini örtecek kadar tavuk suyuyla atee koyun. Ksk atete yumua...

Domatesli ehriye orbas Domatesli ehriye orbas

Domatesleri ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çkartn ve kabuklar kalacak biçimde, iri rendeden geç...

Pirin orbas Pirin orbas

Pirinci ayklayp ykayn. Et suyuyla atee koyun. Pirinçler piinceye dek yava yava kaynamasn salayn. Tuz ilave edip ...

Συνταγές
Karpuz orbas Karpuz orbas

Karpuzun etli ksmlarnn suyunu skn. ki su barda karpuz suyu ile süzme yourdu çrpn. Halanm pirinci ilave ederek kartrn. Çorbay içi oyulmu karpuzun içine yerletirip buzdolabnda soutun. Üzerine fesleen ile süsleyerek servis yapn.
Levebiye orba Levebiye orba

Bir gece önceden slatlm nohudu yumuayncaya kadar piirin. Süzdükten sonra üzerine et suyu ve pirinci ilave ederek yeniden kaynatn. Pirinçler yumuaynca biraz çorba suyuyla çrplp yumuatlm yourdu ilave edin. Bir tam kaynattktan sonra ateten aln. Tereyan eritip krmzbiber ve naneyi kzdrn. Çorbann üzerine gezdirip scak servis yapn.
Elimesaglik Salatalk orbas ( Souk) - Elimesaglik  - Elimesaglik


Κατηγορίες orbalar Salatalk orbas ( Souk)

Salatalk orbas ( Souk)  
Χτύπημα : 249
Ετοιμάστε χρόνο: :  30 dakika
Μερίδιο :  6
Δυσκολία :  Kolay
Τουρκική κουζίνα
Yourt
Salatalk

Προετοιμασία

Προετοιμασία:

Salatalklar soyup ortadan ikiye ayrn. Eer iri çekirdekleri varsa çkartn, küçük parçalar halinde dorayp üzerine tuz serperek 30 dakika dinlendirin. Salataln suyunu ince delikli bir süzgeçten bastrarak çkartn. Bu suyu srasyla yourt, kylm ceviz, nane, dövülmü sarmsak ve biber ilave ederek kartrn. Damla damla zeytin ya yedirin. Servise kadar buz dolabnda bekletin. Servis yaparken çorba kaselerine birer dilim salatalk koyup 1 yemek ka da krlm buz serpin.

Συστατικά

Συστατικά καταλόγους
Salatalk 2 adet
Ceviz ii 1 ay barda
Yourt 1 kilo gram
Kylm taze nane 2 yemek ka
Sarmsak 1 di
Zeytin Ya 3 yemek ka
Tuz Yeteri kadar
Biber Yeteri kadar
Εικόνες
_YEMEK_DETAILS0010    

Βερίκοκα - κίτρινο χρυσό

Πατρίδα βερίκοκο είναι η Βορειοανατολική Κίνα, η οποία είναι ακόμα σε άγρια κατάσταση βρίσκονται σε όλες τις μορφές της. Τον πολιτισμό, που ξεκίνησε πολύ καιρό. Στην ιστορία των κινεζικών πολιτιστικών εντύπων βερίκοκο που αναφέρεται, για τα έτη 3500-4000 π.Χ.. ε. Από την Κίνα, θα επεκταθεί σε άλλες περιοχές της Ασίας και του Καυκάσου, και από εκεί, και στη Μεσόγειο και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Αν το ίχνος της ιστορίας της λέξης βερίκοκο, στη συνέχεια, μέσω των Κάτω Χωρών και της Γαλλίας,

 
Όλα αρνιού

Koyun etinin bölümleriΤο πιο πολύτιμο είναι το κρέας των νέων, δεν ηλικίας άνω των δύο ετών, τα ζώα. Το κρέας των ζώων αυτών είναι μια μαύρη χρώματος τούβλων, με ένα κίτρινο λίπος. Νόστιμο το πρόβειο κρέας, δεν ηλικίας άνω των 3 ετών. Τα ζώα ηλικίας άνω των δύο ετών, έχει σκούρο κόκκινο χρώμα του κρέατος και λίπους κίτρινο, και το κρέας τους και άκαμπτη, δεν είναι τόσο νόστιμο, με έντονη οσμή. U κρέας παλιά, τα πρόβατα τρέφονται ελλιπώς σκιά σκούρο κόκκινο, κίτρινο λίπος. Fat πρόβατα σπανίως χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, διότι έχει μια κακή οσμή και, επιπλέον, είναι άσχημα πέψη.

 

.
.
Λίπη και έλαια

Fats and oilsΟ πίνακας των θερμίδων λίπη και έλαια με εικόνες
 
.
Σήμερα35
Χθες394
Εβδομάδα3147
Μήνας5810
Όλα75865