Domateslerin kabuklar�n� ve çekirdeklerini ç�kart�n. Ekmekleri suyla �slat�n ve suyunu s�k�p domates ve k�y�lm�� sarm...

So�an� ve sebzeleri ay�klay�p küçük parçalar halinde do�ray�n. Ya��n içinde önce so�an� 5 dakik...

So�anlar� ay�klay�p küçük parçalar halinde do�ray�n. Ya��n içinde 3-4 dakika çevirin. Do�ranm...

P�rasay� bir iki kat soyup ince yuvarlak dilimler halinde kesin. Patatesleri soyup küçük parçalara böl...

So�anlar� ay�klay�p ortadan ikiye keserek ince yar�m halkalar halinde do�ray�n. Tere ya� ile beraber biraz kavurun. Un ilave edip 2...

Temizlenmi� pirinci et suyuyla ate�e koyun. Pirinci yumu�ayana kadar hafif ate�te pi�irin. Ba�ka bir kapta un, yumurta sar�s�, limo...

Pirinci ay�klay�p y�kad�ktan sonra et suyu ile birlikte ate�e koyun. Pirinçler yumu�ayana kadar hafif ate� üzerinde kay...

Fasulyeleri ay�klay�p 4-5 saat kadar so�uk suyla �slat�n. Suyunu süzüp 2,5 litre s�cak suyla ate�e koyun. 1 adet so�an, s...

Bir kapta k�yma, tuz, karabiber ve ince k�y�lm�� maydanozu iyice yo�urun. Hamurdan küçük parçalar kopar�p e...

Sebzeleri ay�klay�p nohut büyüklü�ünde do�ray�n. Üzerini örtecek kadar s�cak su ve 2 çay ka���...