|
 Μοσχαρίσιου κρέατος - κρεατοσκευασμάτων είναι μοσχάρια ηλικίας 4-5 μηνών. Μοσχαρίσιο κρέας είναι ένα πιο εκλεπτυσμένο γούστο και προσφορά κρέατος για πάρα πολύ καιρό το μαγείρεμα γίνεται σκληρός. Το πιο νόστιμο κρέας θεωρείται γαλακτοκομικά μοσχάρια. Γαλακτοκομικά μόσχων - τόσο τα μοσχάρια, που παχαίνω μόνο το γάλα και το κρέας είναι ωχρό, χρώματος ροζ, σχεδόν λευκό και λεπτό άρωμα, και φρονεί ότι είναι βελούδινη και σταθερή. Εάν κοιτάξετε την ηλικία, τα γαλακτοκομικά μόσχων 2 - 4 εβδομάδες: άπαχο λευκό και ροζ, και μόσχων 1 - 6 μηνών: άπαχο ροζ-κόκκινο, το λίπος είναι σχετικά μικρές. Το χρώμα του κρέατος λίπος, επίσης, εξαρτάται από την ηλικία του ζώου.
|
Σούπες 
Σόγια είναι ένα από τα παλιότερα καλλιεργημένα φυτά. Η ιστορία της καλλιέργειας αυτής της καλλιέργειας, εκτιμάται σε τουλάχιστον πέντε χιλιάδες χρόνια. Από την καλλιέργεια της σόγιας είναι που αναφέρεται στα πολύ πρώιμα κινεζικής λογοτεχνίας, για την περίοδο από 3 - 4 χιλιάδες χρόνια π.Χ.. Μια άλλη χώρα όπου τα σπέρματα σόγιας εισήχθη στην κουλτούρα και να γίνει ένα σημαντικό φυτικών ειδών τροφίμων, έχει γίνει Κορέα. Από το ιαπωνικό νησί των πρώτων δειγμάτων σόγια μειώθηκε αργότερα στο 500 π.Χ. η πόλη. ε. - 400 g. Κ. Ε. 
Ο πίνακας των θερμίδων δημητριακών με εικόνες