EnglishTurkish - TrkeRussian - РусскийArabic - Portugus do BrasilFrench - FranaisGerman - DeutschItalian - ItalianoJapanese - 日本語Korean - 한국어Chinese - 中文Spanish -  EspaolGreek - ΕλληνικάNederlands - DutchBulgarian - БългарскиCroatian - HrvatskiCzech - ČeskyDanish - DanskFinnish - SuomiHindi - हिन्दीNorwegian - NorskRomanian - RomnăSwedish - Svenska
Ξεχάσατε τον κωδικό σας; Δεν έχετε λογαριασμό; Εγγραφή
.
Pirinli mantar yuvas Pirinli mantar yuvas

Kfteli pirin orbas Kfteli pirin orbas

Levebiye orba Levebiye orba

evirme orba evirme orba
.
Σούπες ( 42 )
Salata ve Mezeler ( 1 )
Soslar ( 1 )
Yayla orbas Yayla orbas

Pirinci ayklayp ykadktan sonra et suyu ile birlikte atee koyun. Pirinçler yumuayana kadar hafif ate üzerinde kay...


Bahar orbas Bahar orbas

Sebzeleri ayklayp nohut büyüklüünde dorayn. Üzerini örtecek kadar scak su ve 2 çay ka...


ehriye orbas ehriye orbas

Et suyunu çorba tenceresinde kaynatn. Et suyu kaynadktan sonra ehriyeleri küçük parçalara krn v...


rmik orbas rmik orbas

Et suyunu kaynamaya brakn. rmii serpitirerek katp 7-8 dakika piirin. Ya ve yeterince tuz koyup sütü ekleyin, 3-4 ...


Kremal sebze orbas Kremal sebze orbas

Sebzeleri küp biçiminde dorayn. 2 bardak scak su ve 1 çay kas tuz katarak 30 dakika ksk atete piirin. ...


Soan orbas Soan orbas

Soanlar ayklayp ince yuvarlak dilimler halinde kesin. Yala birlikte açk pembe renk alncaya kadar kavurun. Et suyu kat...


Kfteli pirin orbas Kfteli pirin orbas

Bir kapta kyma, tuz, karabiber ve ince kylm maydanozu iyice yourun. Hamurdan küçük parçalar koparp e...


Kremal kereviz orbas Kremal kereviz orbas

Kerevizleri ayklayp ykayn. Yeillikleriyle birlikte küp biçiminde dorayn. Kylm soan, 2 bardak scak su ve 1 ...


Tavuk orbas Tavuk orbas

Sebzeleri küp eklinde dorayn; 1 kak ya ve üzerini örtecek kadar tavuk suyuyla atee koyun. Ksk atete yumua...


ehriye orbas (terbiyeli) ehriye orbas (terbiyeli)

Et suyunu çorba tenceresinde kaynatn. Daha sonra küçük parçalara krdnz ehriyeyi ve tuzu ekley...


Συνταγές
kembe orbas kembe orbas

kembeyi temizleyip ykadktan sonra 4-5 litre suyla atee koyun. çine dörde bölünmü soan, 4-5 di sarmsak, 1/2 limon kabuu ve tuz katn.  Kaynamaya balarken köpüünü aln. kembe yumuayana kadar, ksk ate üzerinde piirin. (Etler piip de 3 litre et suyu kalnca ateten indirin.)  kembeyi tavla zar büyüklüünde dorayn. Unu 3 kak yala biraz kavurun. Üzerine azar azar ikem...


Pirin orbas Pirin orbas

Pirinci ayklayp ykayn. Et suyuyla atee koyun. Pirinçler piinceye dek yava yava kaynamasn salayn. Tuz ilave edip ateten indirmeden önce üzerine kylm maydanoz serpin.

Elimesaglik Fasulye orbas - Elimesaglik  - Elimesaglik


Κατηγορίες orbalar Fasulye orbas

Fasulye orbas  
Χτύπημα : 365
Ετοιμάστε χρόνο: :  1 saat
Μερίδιο :  8
Δυσκολία :  Ortalama
Τουρκική κουζίνα
Kuru fasukye
Kereviz

Προετοιμασία

Προετοιμασία:

Fasulyeleri ayklayp 4-5 saat kadar souk suyla slatn. Suyunu süzüp 2,5 litre scak suyla atee koyun. 1 adet soan, sarmsak, ve buket garniyi katn. Kereviz ve prasay küçük parçalar halinde dorayp 1 kak yala ksk ate üzerinde piirmeye brakn. Domateslerin kabuklarn ve çekirdeklerini çkartp doradktan sonra karma ekleyin. Fasulye yumuaynca içinden soan ve buket garniyi çkartp domatesli karm katn. Sonra da püre makinesinden geçirin, tekrar atee koyup yeterince tuz katn (çorba koyuca bir kvamda olmaldr). Servisten önce yumurta sarsn 2-3 kak çorbayla altrarak sulandrn ve kalan 1 kak yala birlikte çorbaya katn.

Not: Yada kzartlm ekmeklerle servis yapabilirsiniz.

Συστατικά

Συστατικά καταλόγους
Kuru Fasulye 250 gram
Soan (orta boy) 1 adet
Sarmsak 1 di
Buket Garni (maydanoz kk, defne yapra, kekik sap, vb. bal olarak) 1 adet
Kereviz 4 sap
Tereya 2 (tepeleme) yemek ka
Domates (orta boy) 4 adet
Tuz Yeteri kadar
Yumurta sars 2 adet
Εικόνες
_YEMEK_DETAILS0010    

Βερίκοκα - κίτρινο χρυσό

Πατρίδα βερίκοκο είναι η Βορειοανατολική Κίνα, η οποία είναι ακόμα σε άγρια κατάσταση βρίσκονται σε όλες τις μορφές της. Τον πολιτισμό, που ξεκίνησε πολύ καιρό. Στην ιστορία των κινεζικών πολιτιστικών εντύπων βερίκοκο που αναφέρεται, για τα έτη 3500-4000 π.Χ.. ε. Από την Κίνα, θα επεκταθεί σε άλλες περιοχές της Ασίας και του Καυκάσου, και από εκεί, και στη Μεσόγειο και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Αν το ίχνος της ιστορίας της λέξης βερίκοκο, στη συνέχεια, μέσω των Κάτω Χωρών και της Γαλλίας,

 
Όλα αρνιού

Koyun etinin bölümleriΤο πιο πολύτιμο είναι το κρέας των νέων, δεν ηλικίας άνω των δύο ετών, τα ζώα. Το κρέας των ζώων αυτών είναι μια μαύρη χρώματος τούβλων, με ένα κίτρινο λίπος. Νόστιμο το πρόβειο κρέας, δεν ηλικίας άνω των 3 ετών. Τα ζώα ηλικίας άνω των δύο ετών, έχει σκούρο κόκκινο χρώμα του κρέατος και λίπους κίτρινο, και το κρέας τους και άκαμπτη, δεν είναι τόσο νόστιμο, με έντονη οσμή. U κρέας παλιά, τα πρόβατα τρέφονται ελλιπώς σκιά σκούρο κόκκινο, κίτρινο λίπος. Fat πρόβατα σπανίως χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, διότι έχει μια κακή οσμή και, επιπλέον, είναι άσχημα πέψη.

 

.
.
Μπαχαρικά

ΜπαχαρικάΟ πίνακας των θερμίδων μπαχαρικά με εικόνες

 
.
Σήμερα25
Χθες394
Εβδομάδα3137
Μήνας5800
Όλα75855