Dishes recipes

Lengeser

administrator

There are no translations available.

YAPILIŞI:

Margarini eritin, yemeklik doğradığınız kuru soğanları pembeleşinceye kadar çevirin. Kuşbaşı doğranmış etleri ilave ederek soteleyin. Daha sonra 2 su bardağı su ekleyerek etlerin pişmesini sağlayın. Biraz sulu kalmasına dikkat edin. Diğer tarafta tabak için iki dilim ekmeği küçük parçalara ayırın. Üzerlerine iri dövülmüş cevizleri paylaştırın. En üste de etleri yerleştirip servis yapın.

Fincan Mantısı

administrator

There are no translations available.

YAPILIŞI:

Bir kabın içine kibrit kutusu kadar mayayı koyup, üzerine 1 su bardağı ılık su ekleyerek, eritin. 1 çorba kaşığı eritilmiş ve...

Bumbar Dolması

administrator

There are no translations available.

YAPILIŞI:

Bir kapta pirinç, nane, biber salçası, pulbiber, karabiber ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kapta bumbarları tuzlu suda ters yüz ...

Kurufasulyeli Mantı

administrator

There are no translations available.

YAPILIŞI:
Hamuru hazırlamak için; un, yumurta, su ve tuzu yoğurun. 10 dakika dinlendirin. Haşlanmış kurufasulye ve karabiberi birlikte ...

Kaburga Dolması

administrator

There are no translations available.

YAPILIŞI:

İç Pilavın Hazırlanışı: İç pilavı yapmak için pirinç ile bademi yereyağında kavurun. Kavrulmuş pirinç-bademkarışımının yarısın...

Adana Mantısı

administrator

There are no translations available.

YAPILIŞI:

Hamuru hazırlamak için, uzun düz bir zemine alıp ortasına havuz gibi açın. Yumurta, su ve tuz ekleyerek yoğurun. 10 dakika di...

İçli Köfte (Antep)

administrator

There are no translations available.

YAPILIŞI:

Soğanları ince doğrayıp margarinle pembeleşinceye kadar kavurun. Yağlı kıymayı ve tuzu ilave edip tekrar kavurun. Karabiber, ...

Sucuklu Mantı

administrator

There are no translations available.

YAPILIŞI:

Sucuğun zarını soyup minik minik doğrayın. Mantının hamuru için un, su, tuz ve yumurtayı bir karıştırma kabında yoğurun. Hamu...

İçli Köfte (Diyarbakır)

administrator

There are no translations available.

YAPILIŞI:

İçin hazırlanışı: Soğanları rendeleyerek altın rengi alana kadar tereyağında kavurun. İçine kıymayı ekleyerek kavurmaya devam ...

Ravioli with crisp

natalia

PREPARATION:

To prepare the ravioli filling ingredients: meat salt, black pepper and add grated onion and mix.
A hollow container, and flour, egg and 2 cups cold water Pour...

Analı Kızlı

administrator

There are no translations available.

YAPILIŞI:

Akşamdan ıslatılmış nohut, parça et, biber, domates salçası ve küp şeklinde doğranmış 1 soğanı bir tencereye alın. Üzerini ka...

Ravioli of Kayseri

natalia

PREPARATION:

Flour, eggs, salt and water can mix, get a hard dough. Dough rest for 15 minutes to wrap the wet cloth, to take bulky cloth. Flour on the floor is open. Befor...