Patria albaricoque es el noreste de China, que todavía está en la naturaleza se encuentran en todas sus formas. En la cultura, lanzó un muy largo tiempo. En los anales de las formas culturales chino albaricoque mencionados para los años 3500-4000 antes de Cristo. e. Desde China, se extendió a otras regiones de Asia y el Cáucaso, y desde allí, y en el Mediterráneo y otros países europeos. Si se traza la historia de la palabra albaricoque, y luego a través del holandés y francés, llegaremos a la albricoque portugués y, a continuación, eliminar el artículo al árabe, para dejar de рrаесох Latina, lo que significa adelante.

Peces vivos para almacenar por separado los diversos tipos de acuarios de la construcción. El agua en acuarios debe ser limpio, correr, bastante saturado de oxígeno, con una temperatura no superior a 10 ° C. En 1 kg de peces representan el 5 - 8 litros de agua. Seared pescado debe ser capturado inmediatamente fuera del agua y aplicado a un costo de pescado refrigerado.

El más valioso es la carne de los jóvenes, no mayores de dos años, los animales. La carne de estos animales es un oscuro color ladrillo, con una grasa de color amarillo. Sabrosa como la carne de ovino, no mayores de 3 años. Los animales mayores de dos años, han oscuro color rojo de la carne y la grasa amarilla, y su carne rígida, no es tan sabrosa, con un fuerte olor. U de carne de edad, mal alimentados ovejas sombra de color rojo oscuro, con materia grasa amarilla. Grasa de ovino rara vez utilizado en la cocina porque tiene un mal olor y, además, mal digerida.

Cocina tunecina - esta carne de vacuno, caprino, vacuno y aves de corral, así como frijoles, arroz, hortalizas y frutas en una variedad de combinaciones. Ampliamente utilizado pescados y mariscos, platos de huevo y productos lácteos. Recetas, en su mayor parte, sobre la base de la aplicación de aceite de oliva, semillas Anise, cilantro, la canela y el azafrán. También en preparación escribir ampliamente utilizado menta y naranja. Cocina Túnez - una mezcla de europeos y orientales tradiciones culinarias.