PREPARACIÓN:Harina, huevos, sal y el agua se pueden mezclar, obtener una masa dura. Resto de masa durante 15 minutos para envolver el paño húmedo, para tener en tela de voluminosos. De las Naciones Unidas dispersos por el suelo para abrirla. Antes de abrir la masa en 1-cm tiras longitudinales de seguro. Luego transversal de 1 cm. intervalos determinados. De carne picada, cebolla y sal de la masa de la carne muy fina que se pueden mezclar y cortar la parte interior del lugar. Esquina de la recogida, como el envase cerrado. Hervida en agua salada y de agua fría, escurrir y verter sobre 1 taza de té. Para la salsa: tomates cortados en cubitos pequeños y los pimientos salteados en aceite de oliva. Luego, agregar la mantequilla. Cuando la pasta de pimiento derretida, el jugo de carne, añadir el pimiento rojo y albahaca. Vierta la salsa de la sartén para raviolis. Strain llevado a un plato de servir. Sirva con yogurt de ajo y el sumac.
Cocina Turca
INGREDIENTES:
6 porciones
| Para la masa: | Pepper | 3 piezas | |
| De harina de trigo | 4 tazas | Oliva | 1 cucharada de |
| Huevos | 1 pieza | Mantequilla | 1 cucharada de |
| Agua | 2 taza de té | Salsa de pimienta (frescas) | 1 cucharadita de |
| Sal | suficiente | Caldo | 1 taza de té |
| Interior para | Pimiento rojo | 1 pizca | |
| Cebolla (medio) | 1 pieza | Basilio | 1 pizca |
| Picado | 250 gramos | Durante más de: | |
| Sal | suficiente | Yogur de ajo | suficiente |
| Para la salsa: | Zumaque | suficiente | |
| Tomate | 2 piezas |
