Afganistán cocina - una de las más antiguas en el mundo y el más homogéneo, y preparar un poco diferente que en otros países de Asia Central. Afganistán cocina - es la carne, el arroz y el pan. Arroz carne y el arroz que Afgan que no vas a encontrar, por lo que varios famosos afgano carne y vegetales pilau "Chalau, Palau, barbacoa, todo tipo de sopa espesa, la pasta, acompañado de tortillas indispensable" NAAN ", queso y té. Hay más de un centenar de maneras de preparar pilaf: carne, pollo, verduras. (Debido a pilaf preparado separado de la carne y verduras).
