Argentina cocina - es el sector de la carne, no sólo el sector de la carne, y los mejores del mundo. Plato principal fue la carne de las fábricas, como un país en el mundo, ocupa el segundo lugar en su consumo. Los argentinos comieron cordero no se han utilizado sólo la lana, y se adaptarán las canales en lugar de combustible. Hasta ahora, la carne en la Argentina es muy barato. En los diferentes años, el consumo de carne por persona oscilaba entre 135 a 150 kg por año. Por lo general la carne de Argentina - es la carne con la sangre.
Aquí producir muchos platos de verduras, pero en su mayor parte, las verduras están sobre la mesa como un plato o un componente del complejo platos. Ensaladas son bastante tradicionales, aunque muy diferentes de nuestro habitual "corte" la salsa de vegetales - no hay a menudo bastante inusual mezcla de verduras, hortalizas y aceite de ingredientes animales - carne, embutidos, huevos, mariscos y peces, o viceversa - una simple mezcla de tomate y cebolla. En todas partes, es posible satisfacer popular vegetales chop "saltado, el maíz o avena con una variedad de rellenos, la sopa fría" tortilla "versiones de los tomates y pepinos, puré de verduras, patatas asadas de todo tipo, así como todos los tipos de pizza. Los argentinos no usan una gran cantidad de pan, el arroz y las patatas en lugar de pan.
Costa Argentina siempre conocida por su pesca, y pescados y mariscos también están ampliamente distribuidos. El pescado puede ser probado en modo alguno - encurtidos, fritos, cocidos, secos, como un relleno en tartas y ensaladas, así como llenar, como el cangrejo de carne o verduras.
Postres - todo tipo de pies con una variedad de relleno, fresco y candied el sector de las frutas, dulce de plátano arroz, frutos secos tostados en el sector del azúcar, helados "Helado".
La tradicional bebida local - té "mate" se consume en grandes cantidades. Este es el presente de hojas de yerba mate - alta perennifolia Bush. Las hojas contienen una sustancia matein tónico, sobre los efectos similares a la cafeína. Mate por gusto más como un bajo grado de té verde. Prepare el mate, en especial los utensilios - kalabase de calabaza - frutas lagenarii plantas locales.
El más popular bebida alcohólica aquí, por supuesto, los vinos argentinos son excelentes, en particular - de color rojo. El hábito de beber vino con las carnes provenían de los argentinos recientemente, cincuenta años atrás. Pero ahora, y nadie puede prever, ¿cómo podemos hacer en la mesa sin un vaso de color rojo. Recomendamos que intentes Rutini Cabernet Malbec o Luidgi Bosca Malbec Reserva, no se arrepentirá.
