ElimeSaglık

Albaricoques secos finamente cortado finamente. Pasas de Corinto, pasas, albaricoques y remoje en agua caliente por 1 noche (en una botella diferente).
En una sartén, derretir 1 cucharada de mantequilla, añadir la cebolla (rallada), y la carne y cocine a fuego lento hasta que la evaporación de un líquido, y luego añadir el curry, pimienta negro, pimentón, sal y 1 taza de agua caliente, y siguen poniendo a cabo 10 minutos antes la evaporación del líquido. Retirar del fuego.
En una sartén con antiadherente overcook recubrimiento piñones hasta que estén doradas y añadir a la carne. En una cacerola se derrite la mantequilla restante y el aceite de oliva, añadir el arroz (lavado) y freír 3 a 4 minutos, vierte agua caliente (para que el agua estaba por encima del nivel de arroz por 1 dedo) y cocine a fuego alto durante 10 minutos, a continuación, agregue las pasas, uvas pasas y albaricoques (filtro de agua) y cocinar por 10 minutos a fuego lento, retirar del fuego y añadir el eneldo (picado). La carne se puede agregar a pilaf, y remover o por separado, y servir con arroz pilaf (opcional).

Nota:
En el formulario de la torta de poner la carne en pilaf puesto superior, suave y ligeramente el sello, a continuación, a su vez en un plato para un servicio y presentar a la mesa caliente.