Indonesian keittiö - A riisiä ja kalaa, usein keitetty banaaneja ja tomaatteja. Indonesian tärkein elintarvike - riisiä. Paikalliset ihmiset uskovat, että kulttuuri elintarvikkeiden jumalia, ja jopa maan valtion vaakuna kuvaa durra riisiä. Riisi keitetty, grillattu, valmistautuu pari. Kaikkein tyypillinen ruokalaji nimeltä "paistettua riisiä". Tämä akuutti lihaa, riisiä, katkarapuja ja vihanneksia. Hänen ja syödä aamiaista ja lounasta ja illallista. Usein käytetään eri terävä kastikkeita ja mausteita. Mikä on sinun suosikki ruokalaji - heinäsirkkoja. Bambunversot ovat suosittuja, nuoret, palmunsydämiä, peitattujen mango-hedelmää, paistettu kesäkurpitsat, murskatut kookospähkinä.
On olemassa suuri valikoima hedelmiä, kookospähkinöitä, leipäpuun puun hedelmä. Lisäksi Riisi, eri yhdistelmät tuottavat maissia, maniokki, makeat perunat, soijapavut ja vihanneksia. Saarilla kasvaa yli sata lajikkeet, banaanit, eivätkä kaikki syödään raakana.
Indonesiassa, riisiä lukuun ottamatta, ovat suosittuja ruokia että lihaa. Keskuudessa suosituimpia ruokalajeja lihan grillaaminen on puukepit että valmistelemme kanaa, kalaa, katkarapuja, naudan-tai sianlihaa eri mausteliemessä ja kastikkeet, kaikkein perinteinen joista - maapähkinöitä. Kannattaa yrittää, ja kanan maksa Indonesian. Muita suosittuja ruokia ovat paistettua kanaa tai kalaa, leipoa banaanin lehtiä. Kaikkein ruokia Indonesian keittiö tarjoillaan akuutti punainen chili. Tämä kastike on valmistettu ennen suolaliuos kolea, johon on lisätty paahdetut pähkinät ja katkarapuja liitä. Jos liian akuutti ruoan, juoman sen jään kylmää vettä, kookosmaitoa, jäämurskaa ja sokeri ja papuja, juoda mehua peräisin sokeriruo'osta tai inkivääriä teetä.
Perinteisesti ruoka tarjoillaan banaanin lehtiä ja syödä vain oikeaan käsivarteen. Ennen ja jälkeen aterioita käsin pestä erityiseen astiaan vettä ja palan sitruunaa. Eurooppalaiset voivat jättää lusikka ja haarukka, mutta ei veitsellä.
Indonesia se, runsaasti trooppisilla ja subtrooppisilla hedelmiä ja vihanneksia. Jotkut hedelmät, kuten mangot ja vesimelonin, on kausiluonteista, mutta banaani, omena, päärynä, ananas, appelsiinit ja muut mahdolliset siellä ympäri vuoden. Indonesiassa, rakkaus luonnollista alkuperää tuotteet, kuten kookos-, palmu sydän, passionhedelmää ja mango leipäpuun puuhun. Hyvin usein erilaisia salaatteja valmistettu lisäämällä jyrkästi uudelleen, mausteita ja epätavallinen kasveja.
Indonesian - suuri makea ystäville, joten lisäksi hedelmä jälkiruoka tarjoaa erilaisia kakut ja piirakat. Toinen luonteenomainen herkku - nuoret kookospähkinä, joka on leikannut ylä-ja lisätä sitruunaa kookosmaitoa, sokeria ja jäitä.
Indonesian rakastaa teetä ja kahvia. Lounas tai päivällinen ei voida ajatella ilman lopullista kupin teetä. Paikalliset asukkaat juoda olutta. On syytä huomata, riisi viini - yksi kansallinen juomaa - ja luonnollisesti, tämä musta kahvi.
