
Poistaa luut ruoanlaittoon kalafileet
Lähes kaikki kalat voidaan keittää filee, mutta paras tulos antaa kalan kanssa lausutaan luun rakenne, esimerkiksi litteä kala. Erottaa malto, että luut, sinun tulee veitsen kanssa pitkään terävä terä, riittävän joustava, jotta dia ja luut kalaa. Filee - lihapalojen erottaa luut pituudelta kalat - on valmistelua varten tarvittavien useimmat ruoat, jossa kala tarjoillaan kastikkeena tai paistettuna testauksessa.












