VALMISTEEN:Maito, munat, suola ja mustapippuri, sekoita, lisää sitten 200 grammaa juustoa (raaste) ja sekoitetaan huolellisesti.
Yleiseurooppalaiseen kaadetaan vettä, lisää suola ja 1 rkl kasviöljyä, saattaa kiehuvaksi, lisää bucatini ja keitä kypsäksi, viemäri. Kattilassa, sula 3 rkl margariinia (tai voita) ja lisätään bucatini, sekoita huolellisesti, lisää sitten seosta (maito, munat ja juusto) ja paista yli kuumuudelle (sekoittaen jatkuvasti), kunnes se on valmis. Kasviöljyä voidella muodossa kakku, laita pasta, ripottele juusto ja paista esilämmitetään uunissa 200 asteessa, kunnes kullanruskea, leikataan ja palvelemaan pöytään kuuma.
Yleiseurooppalaiseen kaadetaan vettä, lisää suola ja 1 rkl kasviöljyä, saattaa kiehuvaksi, lisää bucatini ja keitä kypsäksi, viemäri. Kattilassa, sula 3 rkl margariinia (tai voita) ja lisätään bucatini, sekoita huolellisesti, lisää sitten seosta (maito, munat ja juusto) ja paista yli kuumuudelle (sekoittaen jatkuvasti), kunnes se on valmis. Kasviöljyä voidella muodossa kakku, laita pasta, ripottele juusto ja paista esilämmitetään uunissa 200 asteessa, kunnes kullanruskea, leikataan ja palvelemaan pöytään kuuma.
Turkkilainen keittiö
AINESOSAT:
6 juomapakkausta
| Bucatini | 1/2 paketti | Suola | tarpeeksi |
| Voita tai margariinia | 3 ruokalusikalliseen | Mustapippuri (päällä) | tarpeeksi |
| Maidosta | 2,5 Cups | Keltaista juusto (Kasseri, raastettu) | 250 grammaa |
| Munan | 4 kpl |
