VALMISTEEN:Kaada maito kulhoon, liota leipä (paahtoleipää), maito, 1 leivälle esittää kaksi kappaletta juustoa (ohuina viipaleina, koon ja muodon leipää), ja lähes 2 viipaletta leipää (saa 4 paahtoleipää juustoa). Munat, timjami ja paprika sekoita hyvin. Leivänpaahdin nukkumaan Korppujauho, niin liota munat ja kuuma kasviöljyä paista molemmin puolin, kunnes kullanruskeaksi, kuuma jättää pöydälle.
Turkkilainen keittiö
AINESOSAT:
4 juomapakkausta
| Leipää paahtoleipää (pyöreä) |
8 viipaletta | Paprika (päällä) |
1 / 2 tl |
| Maidosta |
2 kuppia | Korppujauho |
+1.5 Cups |
| Keltaista juusto (Kasseri) |
200 grammaa | Varten paistamiseen: | |
| Munan |
2 kpl | Kasviöljyistä |
tarpeeksi |
| Timjami (kuivattu) |
+1 Teelusikka |
