Argentine cuisine - est le secteur de la viande, et non pas seulement le secteur de la viande, et le meilleur dans le monde. Plat principal a été de la viande des moulins, en tant que pays dans le monde, a pris la deuxième place dans sa consommation. Les Argentins ont mangé la viande de mouton n'a pas utilisé que la laine, adapté et les carcasses au lieu de carburant. Jusqu'à présent, la viande en Argentine est très bon marché. Dans différentes années, la consommation de viande par personne varie de 135 à 150 kg par année. Habituellement, la viande provenant d'Argentine - est la viande avec du sang.
Ici, produire de nombreux plats de légumes, mais pour la plupart, les légumes sont sur la table comme un plat d'accompagnement ou d'un composant complexe de plats. Les salades sont assez traditionnelles, bien que très différent de notre habituelle "coupe" de légumes sauce - il ya souvent tout à fait inhabituel mélange de légumes, d'huile végétale et animale des ingrédients - la viande, saucisses, oeufs, poisson et fruits de mer, ou vice versa - un simple mélange de: de tomates et l'oignon. Partout, il est possible de rencontrer populaire de légumes chop "saltado, ou la bouillie de maïs avec une variété de garnitures, soupe froide" omelette "de tomates et de concombres, de purée de légumes, rôti de pommes de terre de tous types, ainsi que toutes sortes de pizza. Les Argentins ne pas utiliser beaucoup de pain, de riz et de pommes de terre au lieu de pain.
Côte d'Argentine toujours connue pour sa pêche, et les poissons et fruits de mer sont également largement distribués. Le poisson peut être dégusté en aucune façon - marinés, frits, cuits, séchés, comme un taux de remplissage de tartes et salades, ainsi que de pourvoir, tels que la viande de crabe ou de légumes.
Desserts - toutes sortes de tartes avec une variété de la farce, à l'état frais et de fruits, riz sucré banane, noix grillées dans le secteur du sucre, de la crème glacée "helado." 
La boisson traditionnelle locale - thé "mate" consommés en grandes quantités. C'est le présent de yerba mate feuilles - Evergreen haute brousse. Les feuilles contiennent une substance matein tonique, des effets similaires à la caféine. Par goût plus mate comme un bas-de-thé vert. Préparez-mate dans les ustensiles - kalabase de citrouille - lagenarii fruits de plantes locales.
Le plus populaire des boissons alcooliques ici, bien sûr, vins argentins sont excellents, en particulier - rouge. L'habitude de boire du vin avec de la viande de les Argentins sont venus récemment, cinquante-ans. Mais maintenant, et nul ne peut fournir, comment pouvons-nous faire à la table des négociations sans un verre de rouge. Recommander essayer Rutini Cabernet Malbec ou Luidgi Bosca Malbec Reserve, ne le regretterez pas.
