Abricots - or jaune
Homeland abricot est le Nord-Est de la Chine, qui est encore à l'état sauvage se trouvent dans toutes ses formes. Dans la culture, il a lancé un très long temps. Dans les annales de la culture chinoise formes abricot mentionné pour les années 3500-4000 en Colombie-Britannique. e. De la Chine, il se propager à d'autres régions de l'Asie et du Caucase, et à partir de là, et dans la Méditerranée et d'autres pays européens. Si vous retracer l'histoire du mot abricot, puis par les Hollandais et Français, nous allons venir à l'albricoque portugaise, puis supprimer l'article arabe al, pour arrêter rraesoh latine, ce qui signifie avant.
Abricot - épris de chaleur espèces. Il est de plus en plus en Asie centrale, le Caucase, l'Ukraine, la Moldavie et le sud de la Russie. Il ya beaucoup de belles variétés: Komsomolets, d'ananas, de jardins potagers, etc
Les fruits contiennent: vitamine C, vitamine A, les abricots qui sont recommandés pour les utiliser de manière généralisée dans les aliments frais et transformés. Il ya beaucoup de cendres et d'éléments - de potassium, de sodium, calcium, magnésium, fer, phosphore, soufre, le silicium. Dans le jardin d'abricot fournit jusqu'à 28% de sucre en séchés - jusqu'à 85%.
Abricots en utilisant fraîches et sèches. Faire bouillir la confiture, la marmelade, confiture, jus de préparer, le vin. Dans la confiserie de fabrication particulièrement apprécié les fruits à haute teneur en pectine de substances sans eux difficile d'obtenir de telles populaire de bonnes choses, tels que les gelées de fruits, confiture, gelée ou une farce savoureuse pour les bonbons. Abricots contiennent une quantité importante de substances pectine. Un bon nombre, et d'autres substances s'accumulent sous le soleil à partir du fruit. Ils ont l'amidon, de dextrine, d'inuline, acides organiques - pomme, citron, salicylique et du vin.
Abricots secs, coupés en pièces, ensemble avec les pierres intactes, suivie par l'élimination des puits, et parfois qui détient la télécommande au lieu des puits de semences abricot doux. Les produits obtenus dans le premier cas, appelé abricots secs (couper ou cassée), deuxième - abricots secs, et le troisième - Qayssiya (pas de noyau et le noyau).
Abricot huile produite à partir des puits ordinaires abricot, ainsi que la prune, prune-cerise méthode de pressage à froid. Power beurre, divisé et facilement absorbée, restaure la barrière épidermique. Largement utilisé en cosmétique et la dermatologie en tant que base pour hydratation des compositions et des éléments nutritifs. Recommandé pour les enfants et les peaux sensibles.
L'huile d'abricot a anti, régénère, tonique, rajeunissant effet, supprime les rides mineures, aide à restaurer l'élasticité de la peau, lui donne une belle couleur en bonne santé, aide à restaurer l'élasticité de la peau, en particulier dans la cellulite et la peau rugueuse, l'élimination de l'inflammation.
À utiliser lorsque la fatigue et la peau flasque, aux soins pour les enfants et les peaux sensibles, pour le soin quotidien de la peau mixte. L'huile d'abricot donne de bons résultats dans les soins de problème avec la sécheresse de la peau et une dermatite.
L'usage thérapeutique d'abricots:
1. Jus d'abricot contient de nombreux sels de calcium et de fer, de sorte qu'il est très utile pour les jeunes enfants et les femmes enceintes. 150 grammes de jus de fruit tous les jours pour répondre aux besoins humains en carotène. Jus de l'organisme plus facilement absorbés que les fruits.
2. Lorsque l'anémie abricots contenant de grandes quantités de fer, très utile. 100 grammes de fruits abricots ont un effet sur le sang est le même que 250 grammes de foie frais.
3. Abricots secs et abricots secs (à 100-150 g par jour) est très utile pour les femmes enceintes, les enfants et les personnes âgées comme un des éléments nutritifs, le renforcement général des moyens.
4. Les abricots sont riches en sels de potassium - dans les fruits frais contient 305 mg%, et séchés - jusqu'à 1717 mg%, de sorte qu'ils sont très utiles pour les maladies cardiaques, en particulier à l'insuffisance cardiaque et à l'arythmie.
5. Les fruits d'abricots sont riches en phosphore et en magnésium, qui exige le corps vers le cerveau actif.
6. Pour normal neuro-musculaire excitabilité besoin de calcium, dont tant d'abricots.
7. Merci à un grand contenu de magnésium abricots rapidement et supprimer définitivement l'hypertension artérielle. Lorsque l'hypertension dans la saison de la maturation des abricots recommander qu'ils ont autant que possible.
8. Dans les maladies gastriques devrait préparer décoction d'abricots, il sert comme un moyen d'atténuer l'inflammation des muqueuses dans le tractus gastro-intestinal.
9. Jus d'abricots de normaliser l'acidité de l'estomac et efficacement avec la colite, en particulier si la maladie est accompagnée de vent.
10. Quand les ulcères et les abricots œdème caché - excellent diurétique.
Les fruits contiennent de grandes quantités de potassium - 11 fois plus élevé que le sodium. Recommandé Take abricot jus de 70-80 g 6-7 fois par jour entre les repas.
Au lieu de jus frais peuvent être utilisés de perfusion abricots secs: 100 grammes remplir de couper finement les abricots séchés 1 liter l'eau bouillie et d'insister pour 6 heures dans un endroit chaud.
11. Abricot-gum (en saillie de fissures naturelles et de troncs d'air sec) utilisé comme liant, enveloppant les moyens.
12. Les noyaux de balles et agir comme sédatif lors de la toux, la bronchite, la laryngite.
Pour la préparation des mélanges thérapeutiques devrait être divisé 20 g de noyaux d'abricot, de compensation le noyau de la peau sèche et moudre en poudre. Prendre 3-4 fois par jour pour 1 c. à thé de lait ou thé.
Contre:
1. Dans le diabète, une maladie du foie et de l'absence de la fonction thyroïdienne contre les abricots.
2. Il ne devrait pas être consommé à la fois, plus de 20 g d'abricots nucléoles.
