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Pirinçli mantar yuvası Pirinçli mantar yuvası

Köfteli pirinç çorbası Köfteli pirinç çorbası

Levebiye çorba Levebiye çorba

Çevirme çorba Çevirme çorba
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Pirinçli mantar yuvası Pirinçli mantar yuvası

Sıvıyağı kızdırdıktan sonra ince kıyılmış taze soğan, ufak doğranmış havuç ve sivribiberi kavurun. Bezelye ve pirinci ilave ...


Şehriye çorbası Şehriye çorbası

Et suyunu çorba tenceresinde kaynatın. Et suyu kaynadıktan sonra şehriyeleri küçük parçalara kırın v...


Pirinç çorbası (terbiyeli) Pirinç çorbası (terbiyeli...

Temizlenmiş pirinci et suyuyla ateşe koyun. Pirinci yumuşayana kadar hafif ateşte pişirin. Başka bir kapta un, yumurta sarısı, limo...


Tavuk çorbası Tavuk çorbası

Sebzeleri küp şeklinde doğrayın; 1 kaşık yağ ve üzerini örtecek kadar tavuk suyuyla ateşe koyun. Kısık ateşte yumuşa...


İrmik çorbası İrmik çorbası

Et suyunu kaynamaya bırakın. İrmiği serpiştirerek katıp 7-8 dakika pişirin. Yağ ve yeterince tuz koyup sütü ekleyin, 3-4 ...


Domatesli şehriye çorbası Domatesli şehriye çorbası

Domatesleri ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çıkartın ve kabukları kalacak biçimde, iri rendeden geç...


Karpuz çorbası Karpuz çorbası

Karpuzun etli kısımlarının suyunu sıkın. İki su bardağı karpuz suyu ile süzme yoğurdu çırpın. Haşlanmış pirinci ilave e...


Çevirme çorba Çevirme çorba

Pirinci ayıklayıp yıkayın. Yumurtayı çırpıp pirinçle karıştırın. Karışımı tencereye alın biraz su ilave edip karıştır...


Taneli un çorbası Taneli un çorbası

Soğanları ayıklayıp küçük parçalar halinde doğrayın. Yağın içinde 3-4 dakika çevirin. Doğranm...


Çorbalar için,  ince beyaz sos Çorbalar için, ince beya...

Eritilmiş tereyağı, un, süt ve tuzu birbirine karıştırın. Devamlı karıştırarak 5 dakika pişirin. Gereken yerde kullanın.


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Levebiye çorba Levebiye çorba

Bir gece önceden ıslatılmış nohudu yumuşayıncaya kadar pişirin. Süzdükten sonra üzerine et suyu ve pirinci ilave ederek yeniden kaynatın. Pirinçler yumuşayınca biraz çorba suyuyla çırpılıp y...


İşkembe çorbası İşkembe çorbası

İşkembeyi temizleyip yıkadıktan sonra 4-5 litre suyla ateşe koyun. İçine dörde bölünmüş soğan, 4-5 diş sarmısak, 1/2 limon kabuğu ve tuz katın.  Kaynamaya başlarken köpüğünü alın....

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Elimesaglik
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par Filyavrusu | _FB_DT_DATETIME_FMT Voir le message le plus récent
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emo Turkmeens keukenFilyavrusuDünya mutfakları02-11-20082448
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Abricots - or jaune

 Homeland abricot est le Nord-Est de la Chine, qui est encore à l'état sauvage se trouvent dans toutes ses formes. Dans la culture, il a lancé un très long temps. Dans les annales de la culture chinoise formes abricot mentionné pour les années 3500-4000 en Colombie-Britannique. e. De la Chine, il se propager à d'autres régions de l'Asie et du Caucase, et à partir de là, et dans la Méditerranée et d'autres pays européens. Si vous retracer l'histoire du mot abricot, puis par les Hollandais et Français, nous allons venir à l'albricoque portugaise, puis supprimer l'article arabe al, pour arrêter rraesoh latine, ce qui signifie avant.

 
Tous de la viande de porc

Domuz etinin bölümleri

Porcs boucher généralement l'âge de 6 mois. Le porc est divisé: la graisse - est celui dont l'épaisseur saindoux plus de 4 cm, de bacon et de la viande saindoux épaisseur 1,5 - 4 cm et des porcs. Porcs divisé en produits laitiers et des produits laitiers. Dairy porcelets peser jusqu'à 5 kg, plutôt que le lait pesait 5 - 12 kg.
Porc apparemment beaucoup plus léger le secteur de la viande, contient plus de matières grasses et pas si riche tissu conjonctif. Par conséquent, la viande de porc n'est pas applicable avant la négociation

 

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