Homeland abricot est le Nord-Est de la Chine, qui est encore à l'état sauvage se trouvent dans toutes ses formes. Dans la culture, il a lancé un très long temps. Dans les annales de la culture chinoise formes abricot mentionné pour les années 3500-4000 en Colombie-Britannique. e. De la Chine, il se propager à d'autres régions de l'Asie et du Caucase, et à partir de là, et dans la Méditerranée et d'autres pays européens. Si vous retracer l'histoire du mot abricot, puis par les Hollandais et Français, nous allons venir à l'albricoque portugaise, puis supprimer l'article arabe al, pour arrêter rraesoh latine, ce qui signifie avant.

Se compose de la viande musculaire, connectif, la graisse et de tissu osseux. En termes de valeur nutritionnelle la plus importante des muscles, ce qui est d'environ 35% de la masse des carcasses. La partie principale de la viande est 17-21% de protéines, de graisses (selon la qualité de la viande) 2-40%, 56-80% d'eau, sels minéraux (sodium, potassium, calcium, phosphore, fer) 0,5 -- 1,4%. En outre, la viande contient de petites quantités de vitamines A, B et PP. Norma viande et produits à base de viande par jour est d'environ 175 grammes.