Pâtes alimentaires, cuisiner et se laver à l'eau courante. Dans un bol mettre kasseri (fromage jaune), pois verts, fromage blanc (finement haché), les oignons verts (finement haché) et 1 pincée d'aneth (haché finement), puis à fond mash (fork). Pâtes farcies avec la farce. Dans une casserole, verser 2 cuillères à soupe d'huile végétale, ajouter les tomates et olives, éteindre 5 minutes, puis dans un bol profond, mélanger les pâtes et les tomates, saupoudrer avec du maïs et servir.