ElimeSaglık

PRÉPARATION:

À l'eau bouillante salée en eau, mettre les nouilles, faire cuire pendant 10-12 minutes, puis égoutter. 1 Peel aubergine off ( "zebra" - Couper les extrémités, puis en partie effacés de la peau - en supprimant le sens de la longueur de la peau, laissant chaque bande de 3 cm de peau non traitée. Méthode de purification de la peau est très important.), Puis les couper en petits cubes. Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive, ajouter l'aubergine et exagérer jusqu'à un brun doré, puis ajouter les tomates (râpé) et continuer à abuser 6-7 minutes, ajoutez le poivre (finement haché) et le basilic, 5 minutes dépasser la mesure et retirer du feu. 2 aubergines coupées en rondelles fines (nettoyage non) et les griller sur les deux côtés. À l'antenne pour le service à mettre aubergines frites, puis les pâtes, les pâtes et garnir de l'aubergine, les tomates et les déposer à chaud sur la table.