ElimeSaglık

PRÉPARATION:

Filet de poulet coupées en cubes (2 cm en taille), puis mettre dans une casserole et ajouter 2 tasses d'eau, faire cuire pendant 15 minutes. Dans une casserole faire revenir la farine avec de l'huile d'olive (pour changer la couleur), puis versez le bouillon de poulet (tout en remuant sans arrêt) jusqu'à une masse homogène de la crème, ajoutez le râpé (noix de muscade) et le sel, mélanger et ajouter les filets de poulet cuit pour cuire 1-2 minutes . Chaque yufka coupé en 4 parties, vous obtenez 8 triangles, et chaque frottis (à balais) d'huile végétale. Sur le côté large du triangle (sur le bord au milieu, afin que les bords ont été laissés vides), mis farce cuite, enveloppez-la pointe dans le milieu et faire un rouleau, mettre un flou sur la plaque de cuisson à l'huile végétale. Lubrifier jaune et parsemer de graines de sésame. Plaque de four mettre au four préchauffé et cuire au four à 200 ° C jusqu'à ce que la pâte soit doré.