Homeland abricot est le Nord-Est de la Chine, qui est encore à l'état sauvage se trouvent dans toutes ses formes. Dans la culture, il a lancé un très long temps. Dans les annales de la culture chinoise formes abricot mentionné pour les années 3500-4000 en Colombie-Britannique. e. De la Chine, il se propager à d'autres régions de l'Asie et du Caucase, et à partir de là, et dans la Méditerranée et d'autres pays européens. Si vous retracer l'histoire du mot abricot, puis par les Hollandais et Français, nous allons venir à l'albricoque portugaise, puis supprimer l'article arabe al, pour arrêter rraesoh latine, ce qui signifie avant.

Veau - viande de veaux âgés de 4-5 mois. Veau est un goût plus raffiné et d'appel d'offres sur la viande trop longtemps, la cuisine devient difficile. La plus délicieuse viande est considérée veaux laitiers. Veaux laitiers - pour les veaux, qui engraisser seulement le lait et la viande sont pâle, rose pâle, presque blanc et délicat parfum, et estime qu'il est veloutée et ferme. Si vous regardez à l'âge, les veaux laitiers 2 - 4 semaines: maigre blanc et rose, et les veaux 1 - 6 mois: maigre rose-rouge, la graisse est relativement léger. La couleur de la viande de veau gras, trop, dépend de l'âge de l'animal.