Salata ve Mezeler
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Le soja est l'une des plus anciennes plantes cultivées. L'histoire de la culture de cette culture est estimée à au moins cinq mille ans. Sur la culture du soja est fait référence dans le très jeune littérature chinoise, pour la période du 3 - 4 mille ans avant JC. Un autre pays où le soja a été introduit à la culture et à devenir un aliment important d'espèces végétales, est devenue la Corée. Sur le île japonaise de la première des échantillons de graines de soja ont diminué plus tard la ville en 500 avant JC. e. - 400 g. M. e. 
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