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सोया एक सबसे पुराना पौधों की खेती की है. इस फसल की खेती का इतिहास कम से कम पाँच हज़ार साल का अनुमान है. सोयाबीन की खेती पर करने के लिए बहुत जल्दी चीनी साहित्य में निर्दिष्ट है, इस अवधि के लिए 3 - 4 हजार वर्ष ई.पू.. एक अन्य देश जहाँ सोयाबीन की संस्कृति को पेश किया गया था और एक महत्वपूर्ण खाद्य पौधे की प्रजाति हो, कोरिया बन गया है. Soybeans के पहले नमूने के जापानी द्वीप पर बाद में शहर में 500 ई.पू. गिर गया. e. - 400 g. श्री e. 
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टेबल कैलोरी फल की छवियों के साथ