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Sıcak Çikolata Soslu Tatlı

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YAPILIŞI:

Çikolata ve sütü bir tencereye alın. Orta ateşte iyice karıştırın. Ateşin üzerinden alıp, ekmek kırıntısını ekleyin ve 20 dakika bekletin. Ayrı bir kapta margarin ve tozşekeri krema kıvamına gelene dek pişirin. Yumurta sarılarını teker teker ve karıştırarak, ekleyin. Eritilmiş çikolatalı karışımı ilave e...

Bostana

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YAPILIŞI:

Domateslerin kabuklarını soyun. Domates, soğa...

Dövme Pilavı

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YAPILIŞI:

Akşamdan ıslatılmış dövme, fasulye ve nohutu ...

Cevizli Çörek

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YAPILIŞI:

Derin bir kaba süt, yoğurt, sıvıyağ, yumurta,...

Kete

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YAPILIŞI:

Yumurta hariç tüm hamur malzemelerini karıştı...

Snacks

Fried pain (pain grillé) avec du fromage

PRÉPARATION:

Verser le lait dans un bol, faire tremper le pain (pain grillé) dans le lait, 1 tranche de pain pour deux morceaux de fromage (en fines tranches, la taille d'...

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Toast aux légumes et au fromage de chèvre

Soupes

La soupe de riz avec des boulettes de viande

PRÉPARATION:

Pour les boulettes:
Mince, le sel, le poivre et mélanger le persil haché coupe à fond, et faire des boulettes de la taille d'une noix, rouler dans la farine. Da...

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Pâtisseries

Patlıcanlı Poğaça

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YAPILIŞI:

Bir kapta hamur için, sıvıyağ, 1 çorba kaşığı margarin, yarum bardak su, tuz ve aldığı kadar unu karıştırın. Kulak memesi yum...

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Boissons

Hare Dudu

PRÉPARATION:

Framboises, sucre, citron vert (ou citron) et hacher les feuilles de basilic (vous pouvez dans un mélangeur ou au mélangeur), puis ajouter la glace (ébréchée)...

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Mırra

Pâtes et Pilaf

Salade de pâtes aux légumes

PRÉPARATION:

Aubergine cuire dans le four, les peler la peau et les couper en petits morceaux, arroser de jus de citron. Cuites au four poivrons et hachez finement. Faire ...

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Salades et des entrées

Zeytin Piyazi

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YAPILIŞI:

Zeytinlerin çekirdeklerini çıkararak dilimleyin. Taze soğanları yıkadıktan sonra ince halkalar halinde doğrayın. Maydanoz ve ...

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Desserts

Muzlu Milföy Pastası

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YAPILIŞI:

Bir tencereye un, tozşeker, yumurta ve sütü aktarıp çırpın ve ocakta kaynayana dek karıştırarak pişirin. Koyulaşınca ocaktan ...

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Repas

Fincan Mantısı

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YAPILIŞI:

Bir kabın içine kibrit kutusu kadar mayayı koyup, üzerine 1 su bardağı ılık su ekleyerek, eritin. 1 çorba kaşığı eritilmiş ve...

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