Albicocca patria è il Nord-Est della Cina, che è ancora allo stato selvatico sono presenti in tutte le sue forme. Nella cultura, ha lanciato un tempo molto lungo. Negli annali della cinese forme culturali di cui albicocca per gli anni 3500-4000 aC. e. Dalla Cina, si è diffuso ad altre regioni dell'Asia e del Caucaso, e da lì, e nel Mediterraneo e in altri paesi europei. Se si traccia la storia della parola albicocca, poi attraverso l'olandese e francese, ci sarà il portoghese albricoque, quindi rimuovere articolo arabo al, fermata per rraesoh latino, che significa in avanti. Ma i Romani stessi familiarizzare con albicocca,

Quasi ogni pesce può essere cucinato filetto, ma il miglior risultato dà il pesce con una marcata struttura ossea, per esempio, piatti di pesce. Per separare la carne dalle ossa, avrete bisogno di un coltello con una lama lunga forte, abbastanza flessibile da far scorrere su le ossa di pesce. Filetto - pezzi di carne separati dalle ossa lungo la lunghezza del pesce - è necessario per la preparazione dei piatti più, dove il pesce viene servito in una salsa o fritto in fase di test.

A base di carne costituita da muscoli, connettivo, il grasso e tessuto osseo. In termini di valore nutrizionale il più importante muscolo, che è circa il 35% della massa delle carcasse. La maggior parte delle carni è 17-21% di proteine, grassi (a seconda del tipo di carne) 2-40%, 56-80% di acqua, sali minerali (sodio, potassio, calcio, fosforo, ferro da stiro) 0,5 -- 1,4%. In aggiunta, la carne contiene piccole quantità di vitamine A, B e PP. Norma di carne e prodotti a base di carne al giorno è di circa 175 grammi.

Cucina afghana - uno dei più antichi del mondo e il più omogeneo, e preparare un po 'diverso rispetto ad altri paesi dell'Asia centrale. Cucina afghana - è la carne, riso e pane. Riso a base di carne e riso di afgan non troverete, così famoso afghano vari a base di carne e verdura pilau "Chalau, Palau, barbecue, tutti i tipi di minestra spessa, la pasta, accompagnato da tortillas indispensabile" Naan ", formaggio e tè. Ci sono più di un centinaio di modi per preparare pilaf: carne, pollo, verdura. (Perché pilaf preparato separatamente dalle carni e verdure).