Cucina italiana - è la verdura, pesce, prodotti del mare, le carni bovine e magra di maiale, pollame, frutta e bacche, formaggi, fagioli, riso. Per utilizzare un lotto di cucinare una varietà di spezie e condimenti. Piatti italiani preferiti ingredienti - aglio, noce moscata e capperi, olive e frutta a guscio. La base di quasi tutti i piatti nazionali - pasta, una grande quantità di formaggi, erbe aromatiche e verdura (in particolare pomodori), così come l'olio d'oliva. Pasta, lasagne, pizza, risotti ... Questa è solo una piccola parte di ciò che noi chiamiamo la cucina italiana.

Business Card Italia - "incolla", che non certo numero di varietà. Nell'ambito di questo concetto, tutti catturati "pasta", compreso il ripieno varietà, che è anche deliziosi prodotti di massa. Qui, la cosa principale - salsa (più corto e più spesso che la "pasta", la salsa di spessore) e frammenti di formaggio (Parmigiano-Reggiano "," Gorgonzola (formaggio), fontina). Ci sono numerosi tipi diversi di pasta - "tagliatelle", "fettuccine", "trenette, linguine - tutte mazzi di verde e giallo uovo tagliatelle. Dello stesso numero di piazza" ravioli e tortellini "e" anolotti, ofelle "e" cappelletti , Che rappresentano i prodotti di pasta con ripieno, come i ravioli, anche se molto diverso dal loro gusto. Riempimento possono essere le più diverse - a base di carne, con il cottage formaggio, con spinaci, raramente con funghi, e anche con la zucca. Molto popolare "Lasagne" - un originale casseruola di ampie bande dello stesso test utilizzato per la pasta a base di uova con una salsa di pomodoro, salsa con beshamel, carne e formaggio, così come "cannelloni" - tubetti di pasta con spinaci, uova e formaggio . Più vicino al sud nel menu più occupare un posto di mare è particolarmente buono il pesce spada al forno o cozze più inimmaginabile modi di cottura. Anche in pizza sono le cozze e gamberi, e "incolla" dipinto con inchiostro seppia.

Pasta con un titolo:
"Agnolotti" - simili a gnocchi, ma con un molto sottile strato di riempimento (carne, formaggio cottage o spinaci).
"Canelloni" - come frittelle con riempimento (fegato con funghi, piselli con prosciutto), serviti con salse diverse.
"Capeletti" - uno di medie dimensioni la pasta in forma di "piccoli cappelli".
"Lasagne" - è tra i più sottili lastre forno di carne o di tagliatelle ai funghi farciti con formaggio.
"Gnocchi" - gnocchi di farina con il burro, patate, formaggio, uova e altri ingredienti.
"Pappardelle" è un tagliatelle, tranciato ampio strisce, circa 2 x4 vedere
"Penne" chiamato spesso a breve tagliatelle, tagliate in pezzi sotto angolo acuto e sono simili a piume.
"Ravioli" - varietà di gnocchi di pasta sottile.
"Rigatoni" - tagliatelle lunghezza di spessore 4 - 5 cm longitudinale linee indossano.
"Tagliatelle" - piatto di pasta, fette lunghe strisce di circa 1 cm di larghezza
"Tortellini" - maccheroni, in forma di "boccioli di rose", contenente, spinaci e ricotta casa.
"Spaghetti" - uno molto lungo e sottile di pasta.
"Fettuccine" - pasta sottile.
Gli italiani sono molto rispettati zuppe, come i lucidi, sulla base di brodo, o minestre. La più famosa zuppa - Minestrone. Ha preparato dei sette ingredienti - sette tipi di verdure, sette tipi di carne e sette tipi di condimenti.

Qual è il tuo piatto preferito a base di carne italiani - ragù, che è un grande pezzo di carne all'inizio del torrefatto su entrambi i lati fino a una crosta dorata, e poi stufati in salsa di pomodoro. Separatamente, le carni prese presentare insalata di verdure.

Un altro piatto tradizionale della cucina italiana è "risotto". Per preparare l'attuale "risotto" necessaria una certa esperienza. Condizione indispensabile - buona qualità di riso. Prima di riempire con acqua o brodo, pre-riso fritto in olio d'oliva. Tuttavia, di solito è sufficiente aggiungere un po 'di burro e riso shredded formaggio a migliorare il proprio gusto. E 'possibile espandere in maniera significativa il loro gusto ricette utilizzando i funghi, carne di pollo, ostriche, gamberi, pomodori, peperoni e pepe.

Dessert - con nulla di paragonabile aria, elaborata sulla base di formaggio "maskarpone" torta "Tiramisu, formaggio, che viene servita in piccoli pezzi rotti, così come diversi frutti e bacche. Italiani preferiscono le farine e dei prodotti di confetteria: fatturato di castagne, aria biscotti, torte e tartlets.

In particolare calore italiani si riferiscono al gelato. Attualmente in Italia ci sono centinaia di varietà di gelati - a partire da frutta sorbetto di aglio o gelato gelato con il gusto del formaggio parmigiano.

Deserto necessariamente fine caffè. Caffè merita una discussione separata. La sua bevanda molto qui, e frequentemente, e quindi modi per fare il caffè anche innumerevoli numeri. Caffè espresso e cappuccino - due principali modi per infusione caffè, che a loro piace, prima di tutto, gli italiani stessi. Caffè nel sud della bevanda è molto forte, quindi con meno acqua. "Espresso", che aggiunge un po 'di grappa. Cappuccino italiani bere un po 'meno di caffè espresso.

Glamorous vino italiano, senza la quale non vi potrebbe essere una tabella locale. Elenco anche i migliori sono semplicemente non abbastanza posti a sedere - praticamente l'intero paese è occupato da vigneti, e ciascuno di essi serve come base per i suoi vini di classe. In tutto il mondo riconosciuto incomparabile sapore di proprietà italiana "Chianti" prezzo "Martini" e un drink di benvenuto "Campari", i vini spumanti "di Asti, bella italiana liquori" Amaretto "e" Sambuca "e la nazionale popolare vodka -" grappa " (non fabbricati a partire da vite, ma dal "rifiuti" - buche e pasta).