Sebzeleri küp �eklinde do�ray�n; 1 ka��k ya� ve üzerini örtecek kadar tavuk suyuyla ate�e koyun. K�s�k ate�te yumu�a...

クリーンタマネギ、小さく切る。バ
...

Sebzeleri ay�klay�p nohut büyüklü�ünde do�ray�n. Üzerini örtecek kadar s�cak su ve 2 çay ka���...

Fasulyeleri ay�klay�p 4-5 saat kadar so�uk suyla �slat�n. Suyunu süzüp 2,5 litre s�cak suyla ate�e koyun. 1 adet so�an, s...

S�v�ya�� k�zd�rd�ktan sonra ince k�y�lm�� taze so�an, ufak do�ranm�� havuç ve sivribiberi kavurun. Bezelye ve pirinci ilave ...

クリーンタマネギ、小さく切る。バ
...

Mantarlar y�kad�ktan sonra parçalara bölün; üzerine limon suyu gezdirip biraz bekletin. Bir tencerede ya�� er...

Pirinci ay�klay�p y�kad�ktan sonra et suyu ile birlikte ate�e koyun. Pirinçler yumu�ayana kadar hafif ate� üzerinde kay...

Bir kapta k�yma, tuz, karabiber ve ince k�y�lm�� maydanozu iyice yo�urun. Hamurdan küçük parçalar kopar�p e...

So�an� ve sebzeleri ay�klay�p küçük parçalar halinde do�ray�n. Ya��n içinde önce so�an� 5 dakik...