Et suyunu çorba tenceresinde kaynat�n. Daha sonra küçük parçalara k�rd���n�z �ehriyeyi ve tuzu ekley...

Temizlenmi� pirinci et suyuyla ate�e koyun. Pirinci yumu�ayana kadar hafif ate�te pi�irin. Ba�ka bir kapta un, yumurta sar�s�, limo...

Sebzeleri küp �eklinde do�ray�n; 1 ka��k ya� ve üzerini örtecek kadar tavuk suyuyla ate�e koyun. K�s�k ate�te yumu�a...

So�an� ve sebzeleri ay�klay�p küçük parçalar halinde do�ray�n. Ya��n içinde önce so�an� 5 dakik...

Eti yeterince suyla pi�irin. Unu bir bardak so�uk et suyuyla kar��t�r�p bulamaç yap�n. Kalan et suyunu kaynat�n, pi�en eti v...

Pancar� kibrit biçiminde do�ray�n. K�y�lm�� sarm�sak, �eker ve sirke koyarak biraz bekletin (renk vermesi için). So�a...

So�anlar� ay�klay�p ortadan ikiye keserek ince yar�m halkalar halinde do�ray�n. Tere ya� ile beraber biraz kavurun. Un ilave edip 2...

��kembeyi temizleyip y�kad�ktan sonra 4-5 litre suyla ate�e koyun. �çine dörde bölünmü� so�an, 4-5 di� s...

Pirinci y�kay�p süzün. Dört bardak suda iyice ha�lay�p so�umaya b�rak�n. Yo�urdu kar��t�rarak suland�r�n. Ha�lanm�� ...

クリーンタマネギ、小さく切る。バ
...