フィリピン料理-魚介類、豚肉、鶏肉、コメ、さまざまなハーブやスパイスです。フィリピンの料理は、しばしば軽度および中等度紹介することにします。白いご飯をテーブルの上には常に、それは彼に代わるパンと信じて、これはほとんど使われています。フィリピンのサラダを台所で実質的にいや、かれら消費ほとんど無傷のか、または肉や魚料理の飾りとして、複雑な部分だけでなく、料理には、ご飯と肉です。しかし、いつものをテーブルの上に甘酸っぱいソース、レモンローカル品種、燃焼コショウ、醤油と酢の伝統的なローカル、これを別のフィールドがユニークなレシピです。パーム油は主に食糧を準備します。

彼女のキッチン混合液の魅力は、マレー語、スペイン語、中国語文化です。フィリピンは非常に重要な食品のための不可欠な部分は、地元の芸術と文化です。

午前と午後のような人気の料理として" merenda "と" pulutan "をアルコール飲料と一緒に提出します。フランベロースト肉や魚をよく食べては、夕方です。

毎日の食事、装飾で、米、肉と野菜の調理に含まれて酢とニンニク、焼いた止まり、肉のスープと大量のスープ：コメ、牛肉、鶏肉、肝臓、腸骨と、野菜です。膨大な数の魚介類の料理：フルーツ味のスープにエビや貝、エビの貼り付け、別の酢漬けの魚、サバなどの有名なお酢、生姜、唐辛子、ココナッツミルクタマネギとチリ、しかし、緑色のパパイヤの供給をスライス、酢漬け魚やエビの貼り付け、作品の大きさと便利な豚肉を食べてお肌に仕上げます。

肉料理は非常に多様なだけでなく、伝統的な東洋のモチーフに、これらの製品が対象とスペイン語の伝統に最も大きな影響を受けています。フライドチキン料理の特徴は" tinola "豪華なご飯と豚肉、鶏肉、シーフード、ハム、ソーセージや野菜、肉ロール" morkonとembutido 、酸っぱい豚肉をゆで、野菜スープ、煮込みの豚肉、鶏肉とキノコとチキンまたは肉のスープ、ローストチキンとゆで野菜とカレーソースは、有名な詰め物を石炭や豚のロースト、クルミソース産牛肉の舌の形状の形状" 、伝統的な料理をとろ火で煮込んだ"アドーボー" （酢漬けの酢の豚肉、鶏肉とニンニクの作品、スパイスとライス） 、産牛肉の骨と野菜のスープ" bulalo 、剥製の鶏肉や魚" releno "スープの豚肉（または魚）や野菜を、インドの図版" sinigang -上-馬場、雄牛と水牛の肉（ " karabao " ） 、伝統的な焙煎を石炭、さらにはこのようなエキゾチックな料理、アヒルのようなゆで卵を胚" baluotや犬の肉です。

様々な菓子製品-お餅、パンと砂糖、チーズ、甘いソースずぶぬれの揚げバナナ（のテスト、およびなし） 、フルーツパイ、多数のオープンとフルーツパイ、地元の果物にシロップ（ココナッツ、 s antol、グアバ、マンゴー）ココナッツミルクとフルーツやデザートのアイスクリーム有名な"ハローハロー" 、これは地面に氷の混合物の果肉と練乳をします。

伝統的な飲み物はすべての種類の飲み物、ココナッツミルク"ブナと地元のフルーツジュースです。熱いお茶を飲むではない受け入れられなくても、一般的に使われ、冷たい飲み物紅茶"氷茶" （多くの場合にも溶接されませんし、使用するインスタント茶工場の生産） 。としてはコーヒー、特にローカルのバージョンの" barako " 、幸せに暮せるはるかに大きな人気です。

アルコール飲料一般的に表現ローカルビール、これは、多くの種類の最も有名なサンミゲル、 "フィリピンにあるファーストクラスのローマ、ある種のワイン発酵ココナッツミルク"チューバ" 、ヤシ酒、およびすべての種類のワインをインポートします。