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2008/10/26 Pazar 14:26:20 EET |
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魚を保存する 活魚保管
aquaria建設の様々な種類の別々のライブ魚を格納します。水槽内の水、実行して、かなり酸素とは、魚の温度を1キロで5用のアカウントを10 ℃を超えない-八リットルの水をきれいに飽和する必要があります。焼き付け、すぐに水で魚を捕まえている必要がありますチルド魚のコストで導入しました。
新鮮な魚を保存
新鮮な魚を保存するための一般的なルール：すぐに内臓や病気、必要に応じて削除することが可能ですし、徹底的に血液の清潔なタオルで水気をふき取る、洗浄内側と外側の塩を振りかける、ほとんど地面と黒コショウ。新鮮な魚は1週間ごとに味の氷で分割以上残っている。 -1 ° ¤ 。新鮮な魚を保存するための温度
ストレージ冷凍魚の
ボード上での配信後すぐに彼女の公海上の冷凍魚を直接、 。冷凍、彼女は戸棚の中の滝、冷凍庫のスーパーや食品店。消費者の温度のバスケットに漁船から18度を超えていないようです。この条件の下でのみの品質が保証されています。そのため、ストレージの温度を調達過密キャビネット冷凍庫から魚を買うことはない。このような場合には魚の冷却を提供するために失敗する。冷凍温度計は18度です本当に内閣を確保するために。冷凍魚0 ° Cで2のみを格納することができます- 3日で終了し、温度- 5 ℃ - 2週間以上。新鮮な魚の凍結して確認することができます：その肉のホットナイフの背、頭（ ）間の厚さで水を沸騰で立ち往生し、すぐに香りがします。シャープ嫌なにおいは、魚の新鮮されていませんが表示されます。 |
テーブルのカロリーソースの画像を