중국 요리 - 그 작은 조각 즉, 식사 중에 한 접시에 완성된 요리를 절감하기 위해 추가적인 노력이 필요하지 않았다 이루어져해야 접시입니다. 이에 따라 중국 두 개의 메인 요리의 비밀 :이 제대로 메스를 제대로 타버 렸어요. 중국 음식을 매우 특별 스틱을 사용하는 독특한 측면에서, 고기를 고양이, 개, 뱀 같은 장대한 식품, 음식의 부리처럼 흥미 진진한 작품 크레인뿐만 아니라, 다양성, 상어 지느러미, 나무 버섯과 대나무를 사용하는 다른 간장의 소스. 중국 요리의 주요 계명 -해서는 안 맛있는 음식만이 아니라 유용하게, 때로는 치료적. 일부 한국 - 특히 급성 차이가 중화 요리, 강한 afrodiziaki 그 분위기를 개선으로 간주됩니다. 그것도 한국에 쌀을 설정 - 신사복에만 힘을 강화하는 중국이 뱀뿐만 아니라, 기침이나 두통 등 여러 질환에 도움이되고있다.

중화 요리 고기 또는 야채, 어떤 요리를하기 전에 하드 조각과 함께 흠뻑하는 경우가 아니라. 우리가 할 각 접시보다 몇 분 안에, 그리고 모든 준비가되어 영양소에 훨씬 더 큰 범위에 저장됩니다. 라이스 장관은 껍데기에 필요한 단백질과 미네랄을 제공하는 귀중한 물질, 조개류, 생선과 갑각류 생물이 포함되어있습니다. 영양 펄스의 중요한 구성 요소들, 특히 강낭콩입니다. 식물성 단백질의 풍부한 콘텐츠에 감사, 정신 활동을 자극했다.

중국 요리의 주요 제품은 쌀입니다. 쌀죽과 매우 액체, 아침 식사를 위해 취해 건조한 삶은. 신선한 쌀을 자체뿐만 아니라 수많은 첨가물을 역임 : 잘게 다진 새우, 야채, 계란, 완벽하게 메인 요리와 소스의 맛이 잘 흡수 삽화가.

부품의 30 또는 40의 조합을위한 옵션 수천 명의 식사 준비를 가능하게합니다. 그리고 거기에 요리의 순서가 우리보다 잘 할이다. 스프으로 재직 또는 접시 식사 중간 결론. 또 개별 식사 후, 모두 한 번에 하나도 역임하고있다. 음식을 먹은의 그것은 매우 중요하다 순서를 위해 생물이나 나쁜 꿈에 대한 불쾌한 결과를 피하기 위해. 그네 중화 요리는 다음과 같습니다. 당초, 설탕과 우유를하지 않고 다음, 차가운 전채의 녹차를 마시 금속잔 역임 - 썰어 간장, 고기, 생선이나 야채를 주로 작은 조각. 다음에있는 상위 계층에 piale 소스를 섞어 먹는 쌀, 같이 가죠. 그것을 따뜻하게 막걸리해야한다. 마지막으로 식사를 다시 수프 차 봉사,하지만 약간의 석유를 추가합니다. 그것은 대부분의 소화에 유익 조성과 방식으로 간주됩니다. 점심과 저녁 식사가 약 중요성, 디저트, 원칙적으로 소송을하지 평등하다. 달콤한 요리와 신선한 과일 또는 거의 후식으로 재직 compotes 아니라, 메인 메뉴의 일부입니다.

그러나, 중국에 널리 밖의 중국 음식과 녹차 국수 등으로 알려져있다. 각 요리 중요한 세 가지 특징 : 설치되어 있어야합니다 색상이나 모양, 향기와 맛. 음식값은 미학적으로 표현, 일반적으로 고기와 야채의 조합 색상 대조가하게 될 것입니다. 구성 요소, 취향과 향기 사이의 명백한 비호 환성 - 또 다른 기능은 중국 요리를 맛볼 수있다. 볼륨 수많은 예 : 물고기의 향기, 과일 맛을 - 새콤 달콤한 오이와 쇠고기와 돼지고기.

거의 모든 요리의 조리법이 많은 중국 요리를 맛볼 수 있음 매운 약초의 특정 설정 및 비율 ()과 함께, 대부분의 같은 시간과 복용량에있다. 그것은 고대의 직업은 요리사, 의사와 약사가 일반적으로 결합하고식이 중화 요리에 평소와 같은 회색 고대에 뿌리를하고있다는 놀라운 일이 아니다.

중국 요리 - 영감을 준다. 중국 요리를 맛볼 준비가되지 않습니다 - 예술 작품으로 만들었습니다. 거의 모든 지방, 중국의 4 대 조건을 제공하지만 원래 부엌 지역 : 베이징, 쓰촨, 상하이, 광동 요리로 나눌 수있습니다.

베이징이나 북부의 부엌 :
에 전통적으로뿐만 아니라, 참깨 (원유, 곡물 가루 반죽), 몽골어 양고기 요리 요리에서 빌려 사용했다. 국수와 만두 자주 곡식 북부 지역의 성장 ()에 쌀을 바꿉니다. 가장 일반적인 야채 - 너무 - 불리는 배추, 양배추, 샐러드, 양상추와 셀러리의 중간. 여기에 매운 음식을 맛 쌀 식초와 새콤 달콤한 소스를 곁들인 요리 야채를 선호한다. 베이징 요리 맛있는 요리와 함께 요리를 작성 황실 법원은 단순 결합합니다.

북경이나 서양 요리 :
중국 쓰촨성의 한 카운티에서 가장 비옥한 중 하나입니다. 사전에 의해 특징입니다 - 제품 처리 : 건조, 소금, 후추의 안전을 위해 더 많이 담배 덧붙였다. Shanghainese 요리, 아로마, 마늘 회향, 고수풀, 아니스의 매운 향기입니다. 준비 정도와 흡연 - 지역 요리의 가장 일반적인 방법이다. 개구리 다리, 녹차, 마늘과 로얄 새우, 두부는 소금에 절인 양배추 (된장, 치즈), 후추, 땅콩과 함께 닭, 오리 잎을 피웠다.

상하이 오리엔탈이나 부엌 :
당신, 식기류 같은 처방에 대한 준비를하고 2 개 또는 삼천년 전에 현재 상하이 요리를 시도해 볼 수있습니다. 어떤 경우에는, 튀긴 라비 올리, 해산물 노력이 필요합니다 멋진 스프, 유명한 ""털이 게는 민물에 살고있다. 또한, 여기에 엄청난 숫자의 오리 요리를 준비하고있다. 상하이에서 자신의 요리 기술 - 긴 간장에 쌀 보드카의 추가와 함께 끓인다. 라비 올리 고기와 함께, 새우와 마늘, 볶음 국수와 함께 와인에 뱀장어 - 당신이 무엇을 제공할 수있는 작은 부분에 불과하다.

광동 요리 또는 남부 :
한 개발 지역 요리의 기초 미리 낚시. 찐 생선과 다임 SOM - 작은 파이, 대나무 바구니에 재직하고있다 - 가장 인기있는 요리 익었어. 음식에 대한 주요 요구 사항 - 신선한 농산물과 양념의 최소. 레스토랑에서는 광동어, 상어 지느러미 수프, 고기뿐만 아니라 개, 뱀와 거북의 이국적인 요리에서 쌀을 역임했다.