P�rasay� bir iki kat soyup ince yuvarlak dilimler halinde kesin. Patatesleri soyup küçük parçalara böl...

Fasulyeleri ay�klay�p 4-5 saat kadar so�uk suyla �slat�n. Suyunu süzüp 2,5 litre s�cak suyla ate�e koyun. 1 adet so�an, s...

S�v�ya�� k�zd�rd�ktan sonra ince k�y�lm�� taze so�an, ufak do�ranm�� havuç ve sivribiberi kavurun. Bezelye ve pirinci ilave ...

Yemeklik do�ranm�� so�an� s�v�ya�da pembele�inceye kadar kavurun. Ufak do�ranm�� patates, havuç, ye�il biber ve domatesi s�r...

So�an� ve sebzeleri ay�klay�p küçük parçalar halinde do�ray�n. Ya��n içinde önce so�an� 5 dakik...

Tavuk gö�sünü y�kay�p ha�lay�n. Ha�lad�ktan sonra küçük parçalar halinde didin. Tavu�un suyu...

Et suyunu çorba tenceresinde kaynat�n. Et suyu kaynad�ktan sonra �ehriyeleri küçük parçalara k�r�n v...

Karpuzun etli k�s�mlar�n�n suyunu s�k�n. �ki su barda�� karpuz suyu ile süzme yo�urdu ç�rp�n. Ha�lanm�� pirinci ilave e...

Temizlenmi� k�rlang�ç bal���n� ortadan ikiye kesilmi� olarak bir kaba al�p, dörde bölünmü� so�an, ay�kla...

So�anlar� ay�klay�p ince yuvarlak dilimler halinde kesin. Ya�la birlikte aç�k pembe renk al�ncaya kadar kavurun. Et suyu kat...