Melk - det er en biologisk væsken fordeles brystkreft pattedyr.
Sammensetningen av melk er ikke konstant. Det avhenger av mange faktorer:

Animal Health issues,
Vilkår for ernæring og innhold,
Rock og individuelle egenskaper,
 
 

Soya er en av de eldste dyrket planter. Historien til dyrking av denne beskjære er anslått minst fem tusen år. På dyrking av Soyabønne er henvist til i de tidlige kinesisk litteratur, for perioden 3 - 4 tusen år f.Kr.. Et annet land hvor Soyabønne ble introdusert for kultur og blitt en viktig mat plante arter, er blitt Korea. På den japanske øya av de første eksemplene på soybeans falt senere i byen 500 f.Kr.. e. - 400 g. Mr. E.

Homeland aprikos er det nordaustlege Kina, som fortsatt er i naturen finnes i alle sine former. I kultur, han satte i gang en lang, lang tid. I annalene kinesisk kulturelle former aprikos nevnt for årene 3500-4000 f.Kr.. e. Fra Kina, det sprer seg til andre regioner av Asia og i Kaukasus, og derfra, og i Middelhavet og andre europeiske land. Hvis du spore historien av ordet aprikos, og deretter gjennom nederlandsk og fransk, vi kommer til portugisisk albricoque, og deretter fjerne arabisk artikkelen al, stoppe for latin рrаесох, som betyr fremover.

Folk vokse ris for flere tusen år. Dette frokostblanding har med rette kalt det mest populære over hele verden. Nyttige Rice på menneskekroppen, og er grunnlaget for sunn spising.

Homeland ris regnes Asia: ca 4000 år siden på territoriet til moderne Thailand og Vietnam mannen begynte å dyrke ris. Opphav i Asia, er tallet har etter hvert spredt til alle kontinenter: han ikke bare tilpasses lokale klimatiske forhold, men også fant sted i kulturer av befolkningene på jorden og deres kjøkkener.

Levende fisk lagre separat for ulike typer aquaria konstruksjon. Vann i akvarier må være rent, kjører, ganske mettet med oksygen, med en temperatur som ikke overstiger 10 ° C. I 1 kg fisk bør konto for 5 - 8 liter vann. Seared fisk må være umiddelbart tatt ut av vannet og gjennomføres til en kostnad på kjølt fisk.

De viktigste kravet for krabbe - friskhet. Umiddelbart før forberede krabbe skal være levende. Som vi vet nøyaktig Klo kjøtt er alle veldig deilig og verdifulle. Disse gourmets sette pris på krabbe kjøtt for den naturlige smak og ikke for nye dufter, som vil tilby kokk.

Det er ganske mange måter å forberede fisk. Noen arter av fisk bedre enn stekt, andre har bedre smak, som kokte, noen perfekt for Steking på grill, mens andre har fin smak av å være røkt. Generelt lite fisk yngel bedre og større - kokt. Fisk med mye fett, for eksempel laks og ål, er et utmerket grill og røkt, men de samme prosessene som brukes sammen med ikke-fet fisk, kan du gjøre den tørr og hard.

Å kvitte seg med skallet, må det kuttes saks langs tilbake og flytte fra hode til hale, forsiktig rense én etter én plate.
Deretter hver reke satt på ryggen, spiss skarp kniv gjør en innsnitt i midten, men ikke kutte helt.

Østers har en børste under rennende kaldt kjører springvannet og tørkes. Sink brytes i en ren klut eller kjøkken håndkle og klemme til bordet med den flate siden opp, slik at den sammensatte blad øye med deg.
Hold vasken med én hånd, og sette inn spissen av en kniv og åpne casement skall med alvorlige siden østers. Roterende kniv til bladet litt ulik.

Nesten alle fisken kan tilberedes filt, men det beste resultatet gir fisken med en uttalt ben struktur, for eksempel flat fisk. Å skille kjøttet fra beina, trenger du en kniv med en lang skarp kniv, fleksibel nok til å skyve på bein av fisk. Filt - biter av kjøtt atskilt fra bein langs lengden av fisk - er nødvendig for utarbeidelse av de fleste retter, hvor fisk serveres i en saus eller stekt i testing.

Når levende fisk ut av vannet, må det umiddelbart drepe. Vi anbefaler veldig enkel måte - å klippe ut fisken fra buk-aorta. Blod flyter raskt, og kjøtt fisk bedre beholde sin smaken, hvithet og elastisitet. Men denne prosedyren, skal holdes tilbake til hjertet kan pumpe blodet.

Fisk, så vel som kjøtt, melk og egg inneholder alt nødvendig for å opprettholde vitale organ. I tillegg er fisk - er en verdifull kilde til mineraler: kalium, kalsium, jern, fosfor, svovel og jod, samt viktig for helsen av vitaminer B6 og D3. Rik på omega-3 fettsyrer, fettstoffer fisk (laks, ørret, tunfisk, sild, makrell, sardines) - overraskende bra for helsen, og særlig på hjertet, kilde for protein, vitaminer og mineraler.