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Carne - Carnes touros, vacas e touros. A qualidade da carne pode depender do animal, por idade (com idade inferior a 2 anos), a partir da alimentação, e muito mais. Desde carne forte, ele deve primeiramente dar Matured. Então, destruiu a ligação tecido, e as carnes se torne mais suave. Carne fresca pode ser definida por vários motivos. Um bom - qualidade da carne é a cor da carne. Ele pode ser a partir da suculenta vermelho a vermelho escuro, e a gordura que deve ser suave e esbranquiçada - cor creme.
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