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Soja é uma das mais antigas plantas cultivadas. A história do cultivo desta cultura é estimado em pelo menos cinco mil anos. Sobre o cultivo da soja é referida na literatura chinesa muito cedo, para o período de 3 a 4 mil anos aC. Outro país onde a soja foi introduzida para a cultura e tornar-se um importante alimento espécies vegetais, tornou-se Coreia. Sobre a ilha japonesa da primeira amostras de soja caiu mais tarde, em 500 aC a cidade. e. - 400 g. Mr. e. 
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