PREPARAÇÃO:Em uma frigideira com antiaderente de revestimento, em fogo médio, massas overcook até dourar. Em seguida, adicione sal e água quente, tampa, leve para ferver e cozinhe em fogo baixo até que a água evapora.
Em uma frigideira overcook sementes de gergelim na manteiga até dourar e acrescente à massa acabado, agitar e servir à mesa quente.
Em uma frigideira overcook sementes de gergelim na manteiga até dourar e acrescente à massa acabado, agitar e servir à mesa quente.
Cozinha turca
INGREDIENTES:
3-4 porções
| Massas (borboletas) | 250 gramas | Água quente | 3 xícaras |
| Gergelim | 2 colheres de sopa | Sal | 1 colher de chá |
| Manteiga | 2 colheres de sopa |
