PREPARAÇÃO:
Macarrão, cozinhar e lavar em água corrente. Em uma tigela ponha Kasseri (queijo amarelo), ervilhas, queijo branco (picadinha), cebola verde (picadinho) e 1 pitada de endro (picadinha), então completamente mash (garfo). Pasta cheia de recheio. Em uma panela, coloque 2 colheres de sopa de óleo vegetal, acrescente os tomates e azeitonas, colocar para fora de 5 minutos, e depois em uma tigela de fundo, misture o macarrão e os tomates, polvilhe com o milho e sirva.
Cozinha turca
INGREDIENTES:
6-8 pessoas
| Massas | 500 gr. | Queijo branco | 50 gr. |
| Kasseri (queijo amarelo ralado) | 2 colheres de sopa | Ervilha (cozido) | 200 gr. |
| Green onions | 1 punhado | Endro | 1 punhado |
| Óleo vegetal | 2 colheres de sopa | Tomate cereja | 8-10 unid. |
| Oliveira (preto) | 8-10 unid. | Milho (cozido) | 2 colheres de sopa |
