ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Макароны (рожки), сварить и промыть в проточной воде. В миску положить кашар пейнир, зелёный горох, белый сыр (мелко порезанный), зелёный лук (мелко порезанный) и 1 щепотку укропа (мелко нарезанного), затем тщательно перемять (вилкой). Макароны (рожки) наполнить начинкой. В сковороду, налить 2 столовые ложки растительного масла, добавить помидоры и маслины, потушить 5 минут, а затем в глубокой миске перемешать макароны и помидоры, посыпать кукурузой и подать на стол.
Турецкая кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ:
6-8 порций
| Рожки | 1 упаковка (500 гр.) | Белый сыр | 50 гр. |
| Кашар пейнир(сыра типа "Российсский",тёртый) | 2 столовые ложки | Зеленый горошек (вареный) | 200 гр. |
| Зелёный лук | 1 пучок | Укроп | 1 пучок |
| Растительное масло | 2 столовые ложки | Помидоры черри | 8-10 шт. |
| Маслина (черная) |
8-10 шт. | Кукуруза (вареная) | 2 столовые ложки |
