There are no translations available.
YAPILIŞI:Yufkayı düz bir zemine serin. Yufkanın yarısına yarım su bardağı tahini yayın. Üzerine 1 kahve fincanı şekeri serpiştirin. Cevizin yarısınıda eşit miktarda serpiştirin. Yufkayı ikiye katlayın ( boşta kalan kısmı tahinli kısmın üzerine gelecek şekilde ). Kalan tahin, ceviz ve şekeri de katladığınız yufkanın üzerine yayın. Yufkayı 5 parmak eninde ve 20-25 cm uzunluğunda olacak biçimde yanlardan katlayın. Üzerine yumurtanın sarısını sürün. Susam serpin. 200 derece fırında pişirin. Dilimler halinde kesip servis yapın.
Türk Mutfağı
6 kişilik
MALZEMELER:
| Yufka | 1 adet | Ceviz içi | 3 kahve fincanı |
| Tahin | 1 su bardağı | Yumurtanın sarısı | 1 adet |
| Tozşeker | 2 kahve fincanı | Susam | 1 çorba kaşığı |
