YAPILIŞI:Dövme, nohut, mercimek ve fasulyeyi yıkayıp pişirmeden bir süre önce ıslatın. Tencereye 8 su bardağı ile beraber ilave ederek karıştırmadan kaynatın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 1 saat pişirin. Diğer tarafata soğanları ince doğrayın. Kavurma ve tereyağıyla karıştırarak kavurup salça, kırmızı biber ve tuz ilave edin. Pişirdiğiniz dövme, nohut, mercimek ve fasulyeye hazırladığınız salçalı karışımı ilave ederek bir taşım kaynatın.
Türk Mutfağı
6 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika
MALZEMELER:
| Dövme buğday(aşurelik) | 1 su bar | Tereyağı | 2 yemek kaşığı |
| Nohut | 1 çay bardağı | Biber salçası | 2 yemek kaşığı |
| Mercimek | 1 çay bardağı | Kırmızı pulbiber | 2 yemek kaşığı |
| Kuru fasulye | 1 çay bardağı | Soğan | 4 adet |
| Kavurma | 2 yemek kaşığı | Tuz | yeteri kadar |
