ElimeSaglık

Yemek tarifi ve Sofra sanatı

    English (English)Russian (Русский)French (Français)Spanish (Español)Português (Brasil)Finnish (Suomi)

Ekmekler

Zeytinli Mısır Ekmeği

Zeytinli Mısır Ekmeği

YAPILIŞI:

Hamur yoğurma kabına 1 su bardağı yoğurt, yumurta, eritilmiş margarin, yarım çay bardağı fındık, 1 çorba kaşığı sirke ve kabartma tozunu koyun. İyice karıştırın. Un, mısır unu ve çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri ekleyin. Koyu kek kıvamında bir karışım yapın. Yağlanmış tepsiye yayın. Üzerine ılık su sürün ve kalan fındığı serpin. 200 derece fırında üzeri hafifçe kahverengileşene kadar pişirin.

 

Devamını oku...
 

Peynirli Ekmek

Peynirli Ekmek YAPILIŞI:

Peynirleri yıkayıp bir kapta iyice ezin. Maydanoz ve yeşil soğanı ayıklayıp yıkayın ve ince doğrayın. Peynirin içerisinde bütün malzemeyi ilave ederek karıştırın...
Devamını oku...

Zeytinli Ekmek

Zeytinli Ekmek YAPILIŞI:

Ilık su, maya, tozşeker, sıvıyağ, un, tuz ve zeytini genişçe bir kaba alıp iyice yoğurun. Mayalanması için, üzerini nemli bir bezle örterek yaklaşık 15-20 dakika...
Devamını oku...
Reklam

Dünya mutfakları

 

Venezuella mutfağı

Bir Güney Amerika Ülkesi olan Venezuela'nın mutfağı genelde et, balık ve pirince dayanır. Venezuela Mutfağı'nın en vazgeçilmez besin maddesi ise küçük siyah kuru fasulyedir. 1000 km. uzu...

 

İsrail mutfağı

İsrail Mutfağı çeşitlilik ve çeşni açısından, halkın gelmiş olduğu farklı kültürlerden getirdiği özellikleri taşır. Kendi kültürünün mutfak karakterini de koruyan İsrail Mutfa...

 

Pakistan mutfağı

Altkıta'nın en zengin ve lezzetli mutfaklarından biri olan Pakistan Mutfağı, Hint Mutfağı ile çok benzerlik gösterir ve Altkıta Mutfağı'nın tüm özelliklerini taşır. Pakistan'da günde...

 

Kuveyt mutfağı

Kuveyt Mutfağı pirince, ete ve balığa dayalı bir mutfaktır. Kuveytliler çok fazla pirinç tüketirler. Hemen her sofrada mutlaka pirinç pilavı vardır. Pilavı yanında çeşitli soslar ve yi...

 

Filipin mutfağı

Filipin Mutfağı temelde pirince, balığa ve kabuklu deniz ürünlerine dayanır ve pişirme teknikleri hala geleneksel özelliklerini taşır. Filipinliler, kavurma, buharda pişirme, haşlama tekn...

Kalori cetvelleri